Um estame é a unidade do sistema reprodutor masculino (o androceu ) nas plantas com flores (ou angiospermas ). Este corpo garante com carpelo a reprodução .
O estame é constituído por uma rede e uma antera na parte superior, ela mesma carregando os compartimentos que produzem e contêm o pólen . O androceu é geralmente composto por 5 estames ( pentamery ).
Cada gaze é composta por três partes:
Normalmente o filé é delgado, geralmente de seção circular, mas suscetível a muitas variações de forma dependendo da espécie. O filé pode ter comprimento zero, a antera é então séssil. Pode ser ramificado, contendo várias anteras. Pode ter uma forma achatada, como a lâmina de uma folha, ou como uma pétala, especialmente nas ninfas . Também pode ser soldado a roscas vizinhas. O ponto de inserção do filete na antera pode ser na base, no topo ou no meio da antera. O último caso é o encontrado em poaceae (gramíneas) em particular.
Um estame rudimentar, do qual a antera foi abortada, é chamado de estaminodo .