Ano Internacional dos Pulsos

2016 foi declarado Ano Internacional das leguminosas ( AIL ) pela sessão sexagésimo oitavo  (in) a Assembléia Geral das Nações Unidas sobre20 de dezembro de 2013. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) foi nomeada para organizar o Ano Internacional das Leguminosas .

“A designação de um Ano Internacional oferece uma oportunidade sem precedentes para aumentar a conscientização e celebrar o papel do feijão, grão de bico, lentilhas e outras leguminosas na dieta global. Mais importante, será um momento de galvanização para reunir os principais atores para promover a contribuição das leguminosas para a saúde, nutrição e sustentabilidade ”.

-  Confederação Global Pulse

.

Meta

A FAO visa conscientizar as pessoas sobre o valor nutricional das leguminosas e sua contribuição para dietas mais sustentáveis e segurança alimentar . O Ano Internacional deve facilitar a cooperação dos sistemas de produção de alimentos para fazer um melhor uso da proteína de legumes. Deve também promover a produção de leguminosas no mundo, melhorar a rotação das culturas, bem como a comercialização de leguminosas.

Notas e referências

  1. (em) "  Celebrations United Nations: The international  " , Nações Unidas (acesso em 29 de abril de 2015 ) .
  2. (em) "  Nações Unidas proclama 2016 como" Ano Internacional dos Pulsos "  " Global Pulse Confederation (GPC) (acessado em 20 de abril de 2016 ) .
  3. "  2016, Ano Internacional dos Pulsos  " , na FAO (acessado em 20 de abril de 2016 ) .

links externos