No campo biológico, a anóxia ou hipóxia descreve um sofrimento celular induzido pela falta de dioxigênio presente no sangue ou no ambiente externo, ou pela impossibilidade de as células utilizarem esse dioxigênio.
Em ecologia, anoxia descreve a falta de oxigênio dissolvido em um ambiente aquático ou em um sedimento submerso.
Em geologia, anoxia descreve a falta de oxigênio no ambiente marinho, exacerbada durante crises recorrentes chamadas eventos anóxicos oceânicos.
Em pedologia, anoxia descreve a falta de oxigênio em um solo.