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Uma garrafa isotérmica , ou por antonomase uma garrafa térmica ou garrafa térmica (após a marca Thermos ), é uma garrafa que permite que um líquido seja mantido a uma temperatura próxima à sua temperatura inicial. É considerado na termodinâmica como uma aproximação de um sistema isolado .
Chamado de vaso de Dewar ou vaso de d'Arsonval do nome de seus inventores que aprimoraram a garrafa de vidro de parede dupla com vácuo interior, o primeiro uso comercial desse objeto doméstico ocorreu em 1904, quando a empresa alemã Thermos foi fundada. Tendo Dewar falhado em registrar uma patente para sua invenção, Thermos registra uma patente. James Dewar perde o processo reivindicando seus direitos como inventor.
Para ser eficaz, uma garrafa isolada deve levar em consideração a dispersão da temperatura:
Nos Estados Unidos , Hydro Flask , Klean Kanteen e Yeti são algumas das marcas mais populares de garrafas isoladas. Na França , a marca Qwetch foi criada em 2012. Várias outras marcas se seguiram, como Gaspajoe, Skold ou Balzéo.