A crise do café na Alemanha Oriental refere-se à escassez de café que ocorreu no final dos anos 1970 na República Democrática Alemã .
Em 1977, a Alemanha Oriental lutou para atender a demanda de café, uma commodity que precisava ser comprada usando o "Westgeld" (moeda do bloco ocidental), ou livremente conversível, em moeda do bloco ocidental, com escassez de oferta nos países do Bloco oriental. A crise do café indiretamente levou a mudanças no mercado cafeeiro mundial. A crise do café também levou a uma reorientação da política externa da Alemanha Oriental, bem como a um grande número de privações. Em particular, o governo da Alemanha Oriental se comprometeu a negociar com países do Terceiro Mundo, exportando armas e caminhões em troca de café e energia.
Na zona de ocupação da Alemanha Oriental , como em grande parte da Europa após a Segunda Guerra Mundial, o café era escasso . O primeiro café importado pela Alemanha Oriental veio da URSS . Quando essas importações cessaram em 1954, isso levou à primeira escassez em massa e intensificou os esforços para adquirir moedas estrangeiras para poder comprar café. A marca de café torrado Röstfein começou a criar café em 1957. Na década de 1970, o café era uma das maiores despesas das famílias da Alemanha Oriental, embora enviasse presentes de amigos e familiares. As famílias do Ocidente forneciam cerca de 20% da demanda de café. No início da década de 1960, a Alemanha Oriental era capaz de atender às necessidades básicas da população, mas produtos de luxo e exóticos ainda eram escassos. Isso levou a um aumento na demanda por bens de luxo disponíveis, como doces, tabaco, álcool e café (3,6 kg por ano per capita) na década de 1970. Os cidadãos da Alemanha Oriental gastavam em média 3,3 bilhões de marcos da Alemanha Oriental em café por ano, valor comparável às despesas com móveis e o dobro do valor dos sapatos.
A crise do café começou em 1976. O preço do café aumentou drasticamente após más colheitas no Brasil, forçando o governo da Alemanha Oriental a gastar cerca de 700 milhões de marcos alemães em café (cerca de $ 300 milhões, equivalente a 1,21 milhão de dólares). Bilhões de dólares hoje) , cerca de cinco vezes mais do que os 150 milhões de marcos alemães esperados. O Partido Socialista Unido da Alemanha restringe a importação de alimentos e bens de luxo enquanto tenta manter moeda estrangeira suficiente para poder importar petróleo. Isso aconteceu no contexto das crises de energia de 1970, o que significou que o Primeiro Choque do Petróleo de 1973 começou a afetar a Alemanha Oriental apenas em meados da década de 1970.
A sugestão de cessar a produção de café, de Alexander Schalck-Golodkowski , pôde ser evitada depois que Werner Lamberz , membro do Comitê Central , incentivou a troca e a venda de armas com países do Terceiro Mundo , como a Etiópia . A variedade de café "Kosta" mais barata foi descontinuada, deixando variedades mais caras disponíveis. Outras alternativas foram colocadas à venda, como o “Kaffee-Mix”, blend 50/50 de café natural e sucedâneo , sem necessidade de racionamento. O Kaffee-Mix era pejorativamente chamado de “Erichs Krönung”, uma referência a Erich Honecker , o líder da Alemanha Oriental e a marca Jacobs Krönung da Alemanha Ocidental. O governo da Alemanha Ocidental baseava-se no fato de que grande parte da população coletava seu café por meio do Westpakete enviado pela família da Alemanha Ocidental. Isso aumentou a demanda pelo típico presente de retribuição, o Christstollen , o que causou problemas para a economia da Alemanha Oriental, já que grande parte dos ingredientes eram principalmente importados, como amêndoas, uvas. A sugestão de Alexander Schalck-Golodkowski de proibir o envio de christstollen falhou.
Os cidadãos da Alemanha Oriental rejeitaram esmagadoramente o Kaffee-Mix e viram a escassez de café como um ataque a uma necessidade necessária para suas vidas diárias. A mistura de café também danificou algumas máquinas de café, pois a mistura continha ingredientes substitutos, como a farinha de ervilha , que contém proteínas que incham com o calor e a pressão, obstruindo os filtros. Isso gerou um grande número de reclamações, reações indignadas e protestos. Embora o preço do café no mercado internacional tenha caído e se normalizado em 1978, os problemas de aquisição de moeda estrangeira continuaram na década de 1980 na Alemanha Oriental, causando escassez que prejudicou a imagem do país. Estima-se que entre 20-25% do consumo de café na Alemanha Oriental entre 1975 e 1977 veio de embalagens da Alemanha Ocidental. O café adquiriu um valor simbólico de unidade interna alemã, muito mais do que seu papel real no mercado.
Na Alemanha Ocidental, o preço do café aumentou em 1977, o que não gerou escassez, mas levou à adoção de variedades de café mais baratas. Marcas de café como Tchibo e depois Eduscho começaram a mudar de mercado fazendo a venda adicional , vendendo café e outros produtos não comestíveis. Essas mudanças também podem ser atribuídas ao efeito da crise do café na Alemanha Ocidental.
A relação entre a Alemanha Oriental e o Vietnã tem sido excepcionalmente estreita. A produção de café no Vietnã começou na colonização francesa de 1926. Em 1975, paralelamente à crise do café na Alemanha Oriental, a produção de café Robusta começou no Vietnã. A planta Robusta cresce mais rápido, contém mais cafeína e é mais adequada ao clima das montanhas centrais do Vietnã e se presta melhor à colheita mecanizada. Comparado ao Arábica , o café Robusta é mais barato e de qualidade inferior.
Em 1980 e 1986, dois tratados foram assinados entre a Alemanha Oriental e o Vietnã, pelos quais a Alemanha Oriental forneceu o equipamento e os meios necessários para a produção, aumentando a área de plantio em 600 hectares. (1.482.632286 acre) para 8.600 hectares (21.251,062766 acre) , também proporcionando treinamento técnico para a população local. Em particular, a Alemanha Oriental fornece caminhões, máquinas e sistemas de irrigação para a empresa Kombinat Viet-Duc e também gastou cerca de US $ 20 milhões em energia hidrelétrica . A Alemanha Oriental também construiu hospitais comerciais para os 10.000 cidadãos que tiveram de ser realocados devido à produção de café. Em troca desse investimento, a Alemanha Oriental recebeu metade da safra de café dos próximos 20 anos. No entanto, o cultivo do café leva 8 anos do plantio à colheita, o que aconteceu por volta de 1990.
O Vietnã rapidamente se estabeleceu como a segunda maior produção de café do mundo depois do Brasil depois de 1990, colocando grande parte da produção de café africana fora do mercado. Em particular, ajudou a restabelecer as relações econômicas entre os Estados Unidos e o Vietnã. Essa superprodução levou a uma queda dos preços do café em 2001. Em 2016, a Alemanha continua sendo o maior destino de exportação do café vietnamita.