Louis Gad SA é um ex- Francês empresa no porco indústria , que projetou, produziu e comercializou produtos alimentares feitos a partir de carne de porco . Foi integrada ao Grupo CECAB em 2011 e foi colocada em liquidação judicial em 2013.
Foi fundada por Louis Gad em 1956 em Lampaul Guimiliau . Quando ele se aposentou em 1983, ela tinha 208 funcionários e seus filhos assumiram a direção da empresa.
Em 2001, Gad detinha 40% do capital da empresa de corte e salga Morand, em Saint-Nazaire no Loire-Atlantique . O grupo Prestor adquire uma participação na Gad. Em 2008, o Grupo CECAB por sua vez adquiriu uma participação acionária na Gad. Em 2010, empregava cerca de 2.500 pessoas.
Gad fica sob o controle da CECAB em janeiro de 2011 após a aposentadoria de Loïc Gad.
Em déficit desde 2008 devido à queda no consumo de carne de suíno e à intensa competição européia, o grupo GAD está em liquidação a partir de 22 de fevereiro de 2013. O11 de outubro de 2013o tribunal comercial de Rennes evita a liquidação compulsória do Grupo GAD validando o plano de continuação do Grupo CECAB. Os sites Lampaul-Guimiliau, Saint-Martin-des-Champs e St Nazaire estão fechando e apenas o site Josselin permanece ativo. Entre os 1.700 funcionários do grupo, ocorreram 889 cortes, principalmente em Lampaul-Guimiliau.
O 17 de setembro de 2014, Emmanuel Macron , Ministro da Economia, cria polémica ao declarar que os empregados de Gad são "para muitos analfabetos ", antes de se arrepender das suas palavras.