Goguette localizado em Montrouge-Plaisance

O goguette localizado em Montrouge-Plaisance é um goguette cujo nome não sabemos.

Há uma descrição feita por JK Huysmans em junho de 1880 para o jornal Le Gaulois . Ele não revelou o nome, mas indica a posição geográfica: ele atende no momento em um vinho área mercante-Montrouge Plaisance, no 14 º  arrondissement de Paris .

A presença de um biniou neste goguette nos lembra que estamos perto da Estação Oeste , um canto de Paris onde vivem muitos bretões.

JK Huysmans não respeita a verdade sobre goguettes. Ele afirma que havia apenas um ou dois em Paris em 1880. No entanto, Henri Avenel nos diz que havia centenas em 1889 .

Lendo JK Huysmans vemos que ele não gosta dos goguettes ou dos trabalhadores que os frequentam. Os últimos aparecem aqui como alcoólatras primários e barulhentos.

Descrição do goguette

A velha sociedade cantora, a que costumávamos chamar em Paris, la goguette, desapareceu. No entanto, ainda existem um ou dois onde os trabalhadores berram à noite, para seu prazer. É num desses lugares, que hoje se tornaram verdadeiros casebres, que conduzirei o leitor, se ele não tiver o olfato muito sensível e o tímpano muito fraco.No bairro de Montrouge-Plaisance, estende-se uma rua triste que começa perto de uma passagem de nível ferroviária, ao lado das oficinas de máquinas da estação Oeste, assume o Chaussée du Maine e finalmente pára, não muito longe do extraordinário baile de Grados, rue de la Gaîté . Nesta rua, um comerciante de vinhos abre em uma calçada uma loja manchada de chocolate e coberta com filés de amarelo-canário. Não é o moderno comerciante de vinhos com seu dourado, seus espelhos, seu imenso balcão de estanho brilhante, encimado, em cada extremidade, por mosqueteiros ou lindas imitações de bronze, que assistem, a espada ou a bandeira. Na mão, o fluxo de água gorgolejante , sob seus pés, em uma piscina onde os copos estão encharcados; não é nem mesmo o comerciante de vinhos dos bairros populosos com seus bares vermelhos e suas uvas de estanho azuis acima da porta; é o vulgar mastroquete dos tempos antigos, é a loja sem armários separados por divisórias recortadas, à altura do peito, com cortador de biscoitos. Um cômodo úmido como uma adega, sem papel colado à parede, sem areia amarela que pelo menos beba o líquido derramado ou rejeitado pelos bebedores, seis banquinhos, duas mesas brancas de madeira, só. Acrescentemos, no entanto, ainda, a um canto, um pequeno balcão no meio do qual trono, recortado na barriga, um busto de homem vertendo as mangas arregaçadas até os cotovelos nos braços peludos, jarros cheios de vinho que parecem consideráveis ​​e que não contêm nada.Oito horas da noite mal marcam; a sala está quase vazia. Um gato, enrolado em uma bola sobre a mesa, levanta-se, faz o lombo do camelo, estica-se e vai cheirar uma velha que devora, silenciosa, carnes frias em papel. Vamos cruzar a sala; empurre uma porta e desça cinco degraus; a goguette está ali, ao ar livre, em um pátio.Quatro paredes se erguem, quatro atrás das casas, perfuradas por claraboias quadradas. Uma luz aparece, de vez em quando, através das grades que as adornam, depois apaga-se ou desaparece; ninguém parece ficar muito tempo em cada um desses quartos.Lá embaixo, no pátio, a escuridão está quase completa; uma lâmpada de xisto sozinha ilumina as paredes enquanto fumega; aos poucos, porém, os olhos vão se acostumando à sombra e então, confusamente, distinguem-se árvores plantadas em barricas, pinheiros e loendros, mesas, cascalho que grita sob os pés e, ao fundo. fundo, uma espécie de berço, um caramanchão que abriga uma multidão em enxame. O pátio está apinhado de gente, as mesas estão lotadas; dificilmente seria se, perto de uma criança que imediatamente batucou minhas pernas com os pés, eu conseguisse encontrar um lugar. Os meninos chegam e perguntam o que queremos beber. Os drinks não são muito variados: todos pedem uma saladeira, e logo ouvimos, acima das vozes, o som do açúcar sendo amassado com uma colher em um pouco de água, depois o gotejamento dos litros caindo em cascata na louça.Uma segunda lanterna se acende, na outra ponta do pátio, e então aparece uma pequena plataforma e o perfil do homem-orquestra sentado em uma cadeira sem encosto, um bumbo no fundo, pratos em cima, um imenso biniou murcho entre os braços. Duas outras figuras usando chapéus pontudos, modelos italianas com dentes de lobo brilhando em seus rostos bronzeados, também estão sentadas em banquetas e lambem a boca de seus flageoletes para experimentá-lo." Silêncio por favor ! Uma voz rouca grita. E o homem-orquestra levanta-se, sopra no seu instrumento que se enche como uma barriga e espreita, enquanto a marreta bate, com golpes redobrados, no corpo e os címbalos crepitam, sem medida. Ele toca a "Mandolinata", eu acho, calmamente no começo; depois, sem saber por que, pressiona o movimento, acelera o ribombar do som biniou, seguido, nessa pressa febril, pelos homens de chapéus pontudos, que sugam com mais vontade os bicos dos flageoletes, uivando à noite, 'a voz aguda que entra em seu ouvido, dolorosa como um ponto. Satisfeito, o homem-orquestra sacode seus brincos reluzentes e se senta novamente. Um trabalhador se levanta de uma mesa. - É Jules, disse uma voz.- Você pensa ?- Oh ! Tenho certeza.As lágrimas das crianças, acompanhadas do latido de um cachorro, ressoam, reprimidas pela súbita ameaça de chutes e tapas.- Ei! menino, da frota! grita, arrastando, uma voz malandra, enquanto o menino traz uma jarra d'água, destinada não para ser bebida, mas para ajudar a derreter o açúcar.O silêncio é restaurado.- Vá em frente, comerciante! uma mulher grita para a cantora, que está bebendo.- Para a cômoda! outro ganiu.O patrão apareceu, no alto da escada, segurando toda a moldura da porta com os ombros e a barriga, cruzando, com expressão beligerante, braços formidáveis. Ninguém diz mais uma palavra, e o cantor cambaleia um pouco jogado para trás, as mãos nos bolsos, o boné esmagado na nuca, e começa, sem acompanhamento e sem música, em uma voz profunda lavada pelos três . -sis  :

Salve o herói de Vincennes,
a Daumesnil , aos bons franceses!

Esses sotaques heróicos, ouvidos religiosamente, entusiasmam os bebedores. Alguns já muito acesos batem na madeira com os punhos, e outro, completamente bêbado, levanta-se, segurando-se com uma das mãos na mesa, levantando a outra no ar, e berra a plenos pulmões., Com o cantor:

Com ele que todo francês aprende,
A bandeira nunca se rende!

Sua esposa se pendura atrás dele e o senta.- Bem, eu paguei minha turnê: eu tenho o direito de cantar! Ele grita.- Vamos, meu velho, vamos!- Bem o que! não existe "velho"! Eu paguei sim, certo? bem, então, eu sou o mestre. Ah! e então você sabe ...O homem-orquestra se levanta e respira em seu biniou a "Mandolinata" furiosamente vinagrada pelos grãos dos homens de chapéus pontudos.Ele se senta novamente, e desta vez dois trabalhadores sobem na plataforma. Como não podem, por falta de espaço necessário para realizar os gestos, ficar em frente ao público, apresentam-se de perfil, bico a bico, puxando em linha reta, um em cima do outro, cada um inclinado para a frente, pronto para ir. batendo na testa como os fantoches do Guignol. Eles iniciam, ainda sem música, uma dupla de travessuras que o público aprecia.Explosões de aplausos são redobradas. Toda a corte grita bis . Eles então disfarçaram um novo verso no qual, por uma fácil adivinhação da estupidez humana, o compositor acrescentava aos infortúnios de uma sogra os infortúnios de uma jovem que ingenuamente narra sua culpa. O triunfo é retumbante, imenso, e eles descem da plataforma, perseguidos por alguns que lhes oferecem as taças, chamados por outros que lhes mostram a colher cheia de vinho de suas saladeiras, agarrada por aqueles que não lhes mostram absolutamente nada , e eles desaparecem nas laterais das tigelas de salada. Já há dez minutos, ruídos estranhos me atingem: no escuro, vislumbro abraços vagos, percebo risadas raivosas de pessoas sendo beliscadas, rajadas secas de beijos que se trocam! Viro a cabeça e, à luz de um fósforo que queima um cachimbo, vislumbro, no fundo do caramanchão, num lampejo rápido, casais fermentando litros quase vazios, dominados, como numa apoteose, por um mãe gorda de cabelo, de pé, corpete repartido, no qual um mecânico, com um sorriso de escárnio, dá um tapa numa enorme pata negra. O fósforo apagou-se e o bosque voltou às sombras. A cerveja que experimento me apavora; é a chicotina, na qual flutuam, por meio da espuma, bolhas de sabão; a criança continua a martelar minhas canelas, sem trégua; um odor pungente paira sobre o pátio; as pias do bairro estão soprando e aromas ainda mais terríveis escapam da multidão. Um uivo de Marseillaise agora está aumentando. Por falar em botas, essas pessoas, que dormiam com o nariz nos óculos, sentem necessidade de declarar que a pátria está chamando! Ah! Não sei se chegou o dia da glória, mas, sem dúvida, chegou a Segunda-Feira Santa, o dia dos grandes bolos! Todo mundo está falando, gritando ao mesmo tempo, brincando, berrando, derramando garrafas e batendo copos. Vamos, é hora de ir. Os socos já são trocados em duas mesas; o tumulto nas moitas ficou ainda mais alto. Torcida pelo vento, a lanterna lançou brilhos inesperados no caramanchão, e vejo, ao fundo, acima das cabeças deitadas sobre a mesa, a mãe gorda, ainda de pé e ainda impregnada pela enorme mão negra.Além disso, os Alfonses estão reaparecendo de todos os lados. Por um dandismo caro ao distrito de Montrouge, todos usam buquê de colarinho e nenhum tem gravata; decididamente, toda a goma alta das barreiras está lá e, uma vez fora, ainda os encontro rondando, em bandos, seus cabelos afilados como chifres de boi nas têmporas, obscurecidos pelos três conveses. Num misterioso enxame, meninas com canecas presas em meia arrastão giram, juntam-se aos guerreiros e desaparecem com eles, em hotéis cujas portas de ripas ressoam, lúgubres, na rua negra.

Notas

  1. JK. Huysmans, Os Mistérios de Paris, A Goguette , Le Gaulois , 11 de junho de 1880, página 1, 1 st e 2 ª  colunas.
  2. Hoje estação Paris-Montparnasse.
  3. Henri Avenel Chansons e chansonniers , C. Marpon e E. Flammarion Publishers, Paris 1890, página 379.
  4. General Daumesnil em 1814 comandou o Château de Vincennes. Ele era um inválido que havia perdido uma perna na guerra. Convocado pelos aliados para devolver Vincennes, dizem que sua resposta orgulhosa teria sido: "Devolva minha perna e eu devolverei Vincennes!" "
  5. Os trabalhadores parisienses da época prorrogaram seu dia de descanso de domingo, não indo trabalhar na segunda-feira. Chamaram este dia de descanso que tomaram autoridade de Segunda-Feira Santa .

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