Lactopole

O Lactopôle é um museu privado em Laval , em Mayenne . É administrado pela empresa Lactalis e está localizado próximo à sua sede mundial. O Lactopôle é dedicado a André Besnier, o fundador da empresa, e apresenta a história da produção de laticínios por meio de 2.500 objetos. Foi inaugurado em 1999 e está localizado em uma antiga fábrica do grupo Besnier.

História

A empresa de laticínios Besnier foi fundada em 1933 por André Besnier em Laval . A empresa tem muito sucesso economicamente e em poucas décadas tornou-se um grupo global. Michel Besnier, filho do fundador, assumiu a direção em 1955 e, ao longo dos anos, acumulou um grande número de objetos antigos ligados à produção de laticínios. Na década de 1990, decidiu apresentá-los ao público, e o Lactopôle foi inaugurado em 1999, quando a empresa Besnier passou a ser Lactalis .

Coleções

O Lactopôle exibe principalmente ferramentas e máquinas, divididas em seções de acordo com o destino (manteiga, queijo, iogurte, etc.). Esses itens incluem separadores de creme, batedeiras, latas, garrafas e formas e prensas de queijo. As coleções pretendem mostrar tanto as diversas técnicas de produção, a diversidade dos produtos como a evolução tecnológica da indústria leiteira. A coleção pessoal de Michel Besnier foi ampliada com peças vindas diretamente das fábricas da Lactalis .

Notas e referências

1. "  Lactopôle de Laval: toda a aventura dos laticínios!"  » , Produtos lácteos
2. "  As coleções  " , Le Lactopôle

Veja também

Artigos relacionados

• Lactalis
• Laval (Mayenne)

links externos

• Site oficial do Lactopôle
• O Lactopôle no site do Posto de Turismo de Laval