A quinta é, em arquitectura rural, uma habitação estreita, com desenvolvimento ao longo do eixo da serra , com acessos geralmente em sarjeta (mas por vezes em empena ). Espalhados em muitas regiões francesas, os longères eram geralmente o habitat de pequenos agricultores e artesãos.
Este significado coexiste com aquele, sempre utilizado, “parede comprida” ou “parede de sarjeta” de um edifício, seja uma igreja ou uma casa, na Baixa Bretanha . Para uma casa rural, falamos de “casa da fazenda da frente” para designar a calha da frente, em oposição a “casa da fazenda dos fundos” para designar a calha dos fundos.
Outro significado é que, na linguagem dos geógrafos, de “fileira” ou “alinhamento” de habitações contíguas - com os sinónimos de “hameau-row” ou “barre” -, designa um tipo de habitat rural na Bretanha associado a campos abertos , em tiras ou fitas, comunitariamente operado na segunda metade do XIX ° século.
O termo "longère" é amplamente utilizado na literatura especializada, mas com diferentes significados que às vezes tornam a interpretação difícil.
Marcel Lachiver , em seu Dictionnaire du monde rural (1997), dá o significado de “parede de gouttereau” além de “In Poitou”, de “faixa de terra, ou de prado, longo e estreito, ao longo de um caminho. Ou uma madeira ".
Na Bretanha, sob o Ancien Régime , em uma casa, a "casa da fazenda da frente" era a calha da frente, a fachada (exceto quando a entrada era empena), enquanto a "casa da fazenda dos fundos" era a calha dos fundos.
Este sentido de "gouttereau parede" é encontrada entre os estudiosos do XIX ° século. Em Ancient Bishoprics of Burgundy (1855), J. Geslin of Burgundy evoca “a ainda existente casa de fazenda do norte” de uma igreja. Em seu Diretório Arqueológico do Departamento de Morbihan (1863), Louis Théophile M. Rosenzweig fala de um "alpendre, no norte, [que] escondia até recentemente uma pequena casa de fazenda" .
"Longère" continua a ser usado no início do XXI ª século como um sinônimo de "longa parede" pelos especialistas da arquitetura religiosa Breton.
Em 1995, o termo, tomado no sentido de "casa com longo desenvolvimento", aparece no livro Les mots de la maison , publicado pelas edições Eyrolles: "Longère nf. Refere-se a uma casa rural estreita de um andar com desenvolvimento longitudinal. [...]. Angl. casa longitudinalmente ” .
O termo "casa longa" ou "longère" é usado com muita frequência pelos geógrafos franceses, desde Jean Brunhes e Albert Demangeon , para descrever geralmente uma fileira muito retilínea de edifícios agrícolas compreendendo uma ou mais casas. O geógrafo britânico Gwyn I. Meirion-Jones , que observa esse uso em um livro publicado em 1982 sobre a arquitetura vernácula da Bretanha, acrescenta que é melhor evitar esses termos porque "imprecisos e não científicos".
Em 1985, os autores do volume de Bretagne do Corpus of French Rural Architecture chamaram a atenção para o significado de geometria variável do termo "longère" no "vocabulário de publicações especializadas": "em publicações sobre arquitetura rural das províncias ocidentais, a palavra "casa de fazenda" geralmente se aplica a grupos de edifícios contíguos, sem que haja qualquer presunção de sua possível ligação orgânica. Às vezes designa um aldeamento, uma única unidade operacional ou mesmo uma maloca ” . O "aldeamento", na linguagem dos geógrafos, é, na Bretanha, um alinhamento de várias casas contíguas, cada uma compreendendo, lado a lado, uma sala de estar e um estábulo. Essas filas estavam ligadas à cultura coletiva e ao campo aberto. Também falamos de "bar". Quanto a "casa longa", a expressão, traduzida do inglês casa longa , designa, entre os especialistas em arquitetura rural e arqueólogos da Idade Média, uma casa longa com um único cômodo compartilhado entre humanos de uma extremidade e gado. Na outra, cf. . Tipologia infra).
No entanto, parece que o significado de "conjunto de edifícios contíguos" é anterior aos especialistas em geografia regional. Em uma escritura de 1640, fala-se de um "longère de logis, na rue de la Poissonnerie, em La Flèche , para o uso do Hôtel-Dieu" . Mais perto de casa, uma carta do prefeito de Lorient aos comissários da Convenção em Morbihan e Finistère menciona a existência em sua cidade de “uma casa de fazenda inteira em construção contendo o escritório do armazém geral, a sala de armas, a pintura, o quartel do Cayenne "etc .. Estes dois exemplos mostram que a quinta, no sentido de" linha", descrito no XVII th e XVIII th séculos, bem como um conjunto de alojamento de um conjunto de edifícios utilitárias que ocupam uma trama em forma de tira- .
A imprecisão do termo "longère" encontra-se no jargão imobiliário onde floresceu nas últimas décadas. Qualquer casa comprida ou série de casas torna-se "casa de fazenda", à qual se acrescenta o qualificador da província ou região onde está localizada: "casa de fazenda bretã", "Normandia", "Picardia", "Percheronne", "Poitou" "," Tourangelle "," Charentaise "," Berrichonne ", etc., ou ainda que se denomina" country ". Dependendo do tipo de habitat (disperso ou agrupado) a que pertence, denomina-se "quinta do campo" ou "quinta da aldeia", "cidade".
O conceito aplica-se a uma casa em que a sala de estar e a (s) sala (s) de cirurgia são contíguas e construídas de acordo com um plano linear, cada divisão abrindo-se diretamente para o exterior através de uma porta.
Nas casas de fazenda puramente camponesas, existem quatro tipos, dependendo da articulação do local de funcionamento e da sala de estar:
Na casa da fazenda onde humanos e rebanhos viviam juntos, o gado era relegado para a extremidade oposta à lareira, o terreno inclinado para evitar que o estrume líquido invadisse o ambiente. Na melhor das hipóteses, uma divisória de tábua separava o celeiro da sala de estar.
Longères, no sentido de casa com longo desenvolvimento, foram construídas com materiais disponíveis localmente na altura da sua construção ( granito na Bretanha ou enxaimel no leste da Normandia, por exemplo).
Os acessórios eram muito básicos: uma lareira apoiada na empena com um forno ao ar livre, uma pia em forma de calha ao lado da porta da frente. A mobília consistia de uma mesa (sucedendo bandeja sobre cavaletes comum antes da XVII th século) no centro ou contra a fachada, camas mais ou menos fechados , uma bagunça , um aparador (substituindo o tronco onde arrumar roupas e objetos preciosos) , uma cômoda, um armário, bancos ou cadeiras (estas últimas se tornando mais difundidas a partir de 1850).
Longères, no sentido de casa com longo desenvolvimento, era especialmente comum em áreas de habitação dispersa. Eles são encontrados na Bretanha , Touraine , Mayenne , Anjou , Normandia , Picardia , Artois , em Poitou , Morvan , Maine , mas também em Île-de-France , bem como em Périgord , Quercy , Limousin , nos departamentos de Cantal , Lozère e Ariège .
A quinta, na acepção do desenvolvimento casa de comprimento, foi o XIX th século, a casa do dia com um enredo, o pequeno agricultor , o pequeno agricultor eo pequeno artesão.
Como consequência da mecanização da agricultura e do êxodo rural resultante , muitas fazendas tornaram-se segundas residências .
No departamento ultramarino francês da Reunião , longères foram construídos no passado. Lá, em St. Paul , um comprimento de construção da XIX th século disse "maloca comunal" , que foi incluído no inventário de Monumentos Históricos por ordem de13 de dezembro de 2010. Construída em alvenaria de pedra revestida e escovada a amarelo ocre depois a branco, é revestida a chapas de metal e não possui elemento decorativo. Sempre teve uma função de serviço.
Nas grandes propriedades da época da escravidão, os escravos viviam em um "acampamento" formado por casas de fazenda dispostas em fileiras espaçadas de poucos metros, com um lavadouro comum. Cada casa de fazenda foi construída com tábuas cobertas com telhas de madeira, sob um telhado de duas águas, coberto com telhas. O espaço interior foi dividido em salas de 3 x 3 m.
Na língua crioula falada por 95% dos habitantes das Seychelles , uma antiga possessão francesa, a palavra lonzer designa uma "casa comprida e estreita".
Longère in Botmeur ( Finistère ) ( Monts d'Arrée , Baixa Bretanha)
Longère Viking reconstruída em Lofoten , Noruega
Longhouse em Dartmoor , Devon , Inglaterra: morando à esquerda, estábulo ( navio ) à direita, varanda projetada na frente
Planta da "maloca" em Dartmoor, com a sua travessia (corredor transversal aberto em ambas as extremidades por onde se entra na habitação e no estábulo)