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Os Olędrzy (singular: Olęder; Alemão : Holländer ou Hauländer) são pessoas, na maioria das vezes de origem holandesa ou alemã, que viveram na Polônia em lugares anteriormente governados por franquias especiais .
O termo Olędrzy foi usado para descrever dois grupos diferentes de colonos. O primeiro veio principalmente de Friesland e o resto da Holanda , e foram principalmente menonitas : o XVI th e XVII ª séculos, eles fundaram as aldeias da Prússia Real ao longo do rio Vístula e seus afluentes em Kujawy , Mazovia e Wielkopolska . Eles tinham um bom conhecimento de dobra de água e uma agricultura desenvolvida: naquela época eles eram o grupo de camponeses mais rico, mantendo sua fé e liberdade pessoal. Após a primeira partição da Polônia , alguns se encontraram na Polônia russa e emigraram para a Prússia .
O segundo grupo referido por este termo de Olędrzy veio mais tarde (até cerca de 1850) e consistia principalmente de alemães e polacos (mas também havia escoceses, checos e húngaros). Eles gozavam das mesmas concessões obtidas pelos frísios e holandeses antes, como liberdade pessoal (mas este também era o caso para todas as aldeias regidas pela lei de Culm ), uso perpétuo ou de longo prazo da terra e a possibilidade de passá-la para seus herdeiros. No entanto, as principais características eram a responsabilidade coletiva da comunidade Olęder de cumprir seus deveres e impostos para com o proprietário e sua forma específica de governo. Portanto, a peculiaridade de um Olęder é menos étnica do que legal e nem sempre é sinônimo de colono holandês.
De 1527/1547 a 1864, no território da Rzeczpospolita , cerca de 1.700 colônias foram estabelecidas e 300 delas eram holandesas. Traços desses assentamentos ainda são visíveis na arquitetura, planejamento urbano ou toponímia ( Holendry , Olędry (en) , Olendry ).
Mapa de Poznan em 1905 mostrando a vila de Konkolewo Hauland (agora Kąkolewo ) entre Neutomischel (agora Nowy Tomyśl ) e Grätz (agora Grodzisk Wielkopolski ).
Foto do assentamento menonita em Molotschna , perto de Melitopol .
Casa em Bystrze, voivodia da Pomerânia , vestígios de um assentamento Olęder.