Théophile Vossen

Théophile Vossen Imagem na Infobox. Café, Morte Súbita Biografia
Aniversário Lombeek-Notre-Dame Bélgica
Morte Bélgica
Nacionalidade Belga
Atividades Inventor , cervejeiro
Parentesco Frans van Cauwelaert (primo)

Théophile Vossen, nascido em Lombeek-Notre-Dame , é o criador da Gueuze Mort Subite e foi o dono do café La Cour Royale . Jogava jogos de dados ( pitjesbak  (nl) ) onde o perdedor era chamado de morto , como estes tiveram algum sucesso, ele decidiu renomear seu café Morte Súbita .

Em 1910, ele comprou um prédio na rue des Capucins e tornou-se um cortador de cerveja. Ele é mais conhecido por ser o inventor em 1910 da cerveja Mort Sudite, cujo nome deriva do café foi dado em 1928.

Seu café e cervejaria foram ocupados por seus filhos e depois por seus netos. Ainda são seus bisnetos que dirigem o café na rue Montagne aux Herbes Potagère, em Bruxelas .

Em 1972, a cervejaria e a cerveja foram vendidas para a cervejaria De Keersmaeker que mais tarde recebeu o nome de Brasserie Mort Subite .

Ele também é primo-irmão de Frans Van Cauwelaert , político belga, prefeito de Antuérpia e presidente da Câmara dos Representantes.

Notas e referências

Notas

  1. A data de 1686 em algumas garrafas é a data de fundação da cervejaria De Keersmaeker , mais tarde renomeada como Mort-Subite.

Referências

  1. [1]
  2. Gilbert Delos , 101 cerveja para descobrir , Paris, Dunod , Junho de 2013, 224  p. ( ISBN  978-2-10-072157-3 )[2]
  3. Vossen , em: Dicionário de História de Bruxelas , Colecção dicionários, Éditions Proposon Bruxelles, 2013, pp.  858 .
  4. "  https://www.biere-import.com/304_brasserie-mort-subite  " ( Arquivo • Wikiwix • Archive.is • Google • O que fazer? )
  5. Josef Vossen , Geschiedenis van de Pajotse familie Vossen , vol.  II, Heemkundige Kring van Gooik,1991, 400  p..

links externos