Vinho delimitado por Denominação de Origem de qualidade superior

A categoria de vinhos de denominação de origem delimitada de vinhos de qualidade superior ( AOVDQS , ou mais frequentemente VDQS ) é uma categoria antiga de vinhos franceses que existiu até.31 de dezembro de 2011.

Descrição

A par dos vinhos AOC , a VDQS fazia parte da categoria europeia de vinhos de qualidade produzidos em regiões específicas . Esta última categoria foi substituída por vinhos sob DOP em1 ° de agosto de 2009.

Os VDQS eram, portanto, vinhos de uma certa qualidade, mas de menos notoriedade do que os vinhos sob AOC :

não podiam ser colocados à venda e circular sob a denominação de vinhos delimitados de qualidade superior acompanhados de rótulo entregue pela associação vitivinícola em causa;
as condições a que estes vinhos deviam cumprir para a obtenção do rótulo, bem como os termos e condições da sua emissão, foram fixadas para cada denominação por portarias do Ministro da Agricultura e do Ministro da tutela do Consumo, sob proposta do INAO ;
as condições a que estes vinhos deviam cumprir para obter o rótulo, respeitantes, nomeadamente, aos critérios definidos para os vinhos da COA : área de produção, castas, rendimento por hectare, grau alcoólico mínimo do vinho tal como deve resultar da vinificação natural e sem quaisquer processos de enriquecimento, cultivo e vinificação.

Com o desaparecimento desta categoria de vinhos, os produtores de VDQS puderam optar por incluir a denominação na categoria de vinhos do IGP ou na categoria de vinhos do AOC . Em ambos os casos, as especificações tiveram de ser submetidas ao INAO . Hoje, a maioria dos VDQS antigos se tornaram vinhos sob AOC .

Vinho delimitado por Denominação de Origem de qualidade superior

Descrição

Referências

Artigos relacionados