Panurgo (do grego antigo πανοῦργος / panoûrgos que significa "capaz de fazer qualquer coisa, perverso") é um dos personagens de François Rabelais , amigo do gigante Pantagruel . Figura cômica e exuberante, acompanha todo o gesto romântico rabelaisiano, exceto em Gargântua .
Quando Pantagruel conhece Panurgo, este, com um rosto bonito mas miseravelmente vestido, imediatamente conquista seu afeto. Panurgo apela à caridade em quatorze línguas (incluindo três imaginários, Lanterna, Utópico e a língua dos antípodas), antes de se expressar em francês. The Lantern consiste em um baragoin baseado na hibridização do francês com outros idiomas como o inglês, como ilustrado pela palavra "delmeplistrincq" para "dê-me por favor para beber". O Antipodian é baseado na mistura das línguas reinventadas árabe, siríaco e hebraico. Esses dois jargões ilustram a inclinação de Rabelais para o amálgama humorístico de línguas.
Desde o início do Terceiro Livro , a binaridade entre Pantagruel, um gigante humanista, e Panurge, o depravado, é encontrada na maneira como este último, denominado senhor de Salmigondin, felizmente esbanja seu domínio, enquanto o primeiro felizmente povoa as terras de Dipsodie .
Mas, acima de tudo, Panurge decide se casar. De personagem menos brincalhão do que no romance anterior, ele está dividido entre o desejo carnal e o medo de ser traído. Ele busca conselhos de uma multidão de personagens, como uma sibila , o louco Triboulet ou o poeta Raminagrobis, mas sempre se opõe a Pantagruel na interpretação das previsões, recusando a conclusão pessimista de um possível revés conjugal.
No quarto romance do gesto pantagruélico, o Quart Livre , Panurgo sai pelos mares com seus companheiros em busca de uma resposta no oráculo da garrafa de Mergulho. Um de seus feitos mais famosos é ter jogado ao mar as ovelhas compradas em Dindenault, para que o resto do rebanho o seguisse. Daí vem a expressão " ovelha de Panurgo ". Por outro lado, no episódio subsequente da tempestade marítima, Panurgo é notado por sua covardia e sua superstição ao multiplicar as orações inúteis, implorar ao irmão Jean para não praguejar e dar ordens aos marinheiros enquanto ele geme sem eles. . Essas duas passagens evocam Baldus , um texto macarônico de Teofilo Folengo . O personagem Cingar mostra o mesmo humor cruel diante do comerciante e corre em vão em todas as direções em meio a uma tempestade. Por outro lado, Rabelais acentua o lado burlesco dessas cenas.
O personagem de Panurgo aparece em obras narrativas e teatrais, inspiradas ou não no universo rabelaisiano. Assim, o livro mascate Le Disciple de Pantagruel , cuja primeira edição documentada remonta a 1538, retrata bem esse personagem em uma história herdada do primeiro romance de Rabelais, mas é desprovido de personagem e até mesmo substituído em algumas edições. .