A excreção (excretar o verbo) é o ato pelo qual as substâncias secretadas (resíduos de um metabolismo para a maioria) de um organismo vivo são evacuadas da forma de sólidos, líquidos, gases ou muco . Em humanos e animais, é principalmente excremento e urina .
A noção de excreta inclui todas as substâncias metabólicas , internas ou externas, liberadas no meio ambiente por um organismo (animal, planta, fungo), seja individual ou colonial.
Os excrementos foram considerados principalmente resíduos da nutrição / digestão e metabolismo (fezes, urina, suor, matéria sebácea, dióxido de carbono, etc.), mas alguns podem ter funções secundárias importantes (hormonal, reconhecimento, marcação do território, desintoxicação, etc.), apresentado a seguir;
A excreção tem vários propósitos conhecidos, que podem coexistir para o mesmo excremento :
Às vezes, os excrementos são reutilizados pelo próprio corpo para camuflagem ou proteção; assim, no caso de animais, o organismo também pode evacuar para fora de si substâncias indesejáveis ou tóxicas ingeridas ou inaladas por via alimentar e respiratória, respectivamente, ou absorvidas por via percutânea; de estágios de proteínas ( sequestrantes de metaloproteínas , que metalotioneínas , no caso dos metais).
As conchas de bivalves e caracóis podem ter se originado desse tipo de estratégia. Em filtros alimentadores , como mexilhões e ostras, as cascas podem bioacumular metais pesados (chumbo e cádmio, por exemplo) incorporados na comida ou na água; inofensivamente para o corpo.
Em aves e mamíferos, tegumentos (penas, unhas, cabelos e cabelos) ou descamação da pele também ajudam a liberar metais tóxicos como chumbo ou mercúrio do corpo:
A excreção inclui a eliminação total de parte dos resíduos metabólicos e, em particular, do metabolismo das proteínas com eliminação da ureia .
Também usamos o verbo excretar para qualificar todo o processo pelo qual o produto de uma glândula ( suor, por exemplo) é rejeitado desta (por um ou mais canais). Essa excreção pode ser gasosa, líquida, mucilaginosa ou mesmo sólida (ceras, cristais, fio de aranha, seda de lagarta etc.).
Quando o corpo regula a homeostase iônica, a regulação osmótica atua sobre dois fatores:
Isso verifica a relação n = c * v , onde n corresponde à osmolaridade c à concentração iônica ev ao volume.
Dependendo do ambiente em que vive, um animal irá absorver água, se estiver disponível, para diluir e evacuar o excesso de eletrólitos, ou rejeitar ativamente os íons no ambiente externo sem perder água.
Todos os seres vivos não vivem nas mesmas condições ambientais. Por exemplo, um teleósteo marinho ("peixe") terá um ambiente vivo contendo muito mais cloreto de sódio do que um teleósteo de água doce . Os peixes de água salgada, portanto, terão mais dificuldade em perder as excreções, enquanto os peixes de água doce terão mais dificuldade em mantê-las.
Alguns seres vivos são considerados osmoconformados porque adotam a pressão osmótica do meio, se esta permanecer aproximadamente constante (por exemplo, água do mar 1047 mosmol / L ).
Outros são chamados de osmorreguladores, ou seja, apresentam uma osmolaridade diferente da de seus ambientes.
Para animais terrestres, a estratégia de regulação da osmolaridade é essencialmente baseada no fator água. A única forma eficaz de controlar a osmolaridade é adaptar a ingestão de água de acordo com as suas necessidades. Existem também estratégias complementares.
Vários parasitas, bactérias, vírus e outros patógenos que representam um problema para a saúde pública são transmitidos de forma eficiente ou podem ser transmitidos por fluidos corporais (CWD em veados selvagens) ou vários excretados (por exemplo, vírus da gripe durante os espirros ).
Na pecuária e na indústria de alimentos, o monitoramento e o manejo dos excrementos é uma questão importante ( chorume , etc.)
Por fim, a utilização dos excrementos após tratamento adequado permite o reaproveitamento dos nutrientes neles presentes para a agricultura.
Os excrementos de humanos e animais doentes ( urina e excrementos em particular) apresentam questões sanitárias particulares, epidemiológicas ou ecoepidemiológicas .
No contexto de um risco infeccioso e, em particular, no caso de risco de contacto direto ou indireto com estes excrementos , é recomendável usar roupas adequadas ( máscara FFP , luvas , óculos de proteção , etc.) .
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