Ganoderma lucidum
Ganoderma lucidumReinado | Fungi |
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Divisão | Basidiomycota |
Aula | Agaricomicetes |
Pedido | Polyporal |
Família | Ganodermataceae |
Gentil | Ganoderma |
Ganoderma resinaceum Bouldier em Patouillard
O cogumelo lingzhi ( Ganoderma lucidum ) é um fungo basidiomiceto da família das Ganodermataceae . Também chamado de灵芝/靈芝, na China ou Reishi (霊 芝 ) No Japão, ele cresce no chão e tem um estipe (pé) e um chapéu, ao contrário da maioria dos pólipos .
O chapéu, que mede 4 a 20 cm, tem aparência de madeira envernizada. É amarelo e depois marrom avermelhado. É arredondado ou em forma de rim, sulcado e zoneado concentricamente e ligeiramente enrugado radialmente (como a madeira). Uma cutícula córnea brilhante como laca a cobre. A margem é mais clara, depois escurecendo. Os tubos e os poros são fino, amarelado e castanho, frequentemente cobertos com flor branca. O pé geralmente lateral tem comprimento que varia entre 4 e 20 cm, é nodoso, marrom-escuro e brilhante. A polpa fina e fibrosa tem uma tonalidade bege-marrom e tem um leve odor. Embora resistente, o fungo desaparece no inverno. Por outro lado, ele pode ser seco e pode ser armazenado por muitos anos.
O Ganoderma Brilhante cresce de junho a novembro na Europa, no solo próximo e nas raízes enterradas de árvores decíduas (incluindo árvores frutíferas). Sem ser raro, cresce sozinho ou em grupos muito pequenos.
Duro e amargo, dificilmente se presta ao uso gastronômico.
Seco e / ou em pó e depois apresentado em várias embalagens, é, por outro lado, utilizado na medicina tradicional chinesa e japonesa há mais de dois milénios como fortificante ou imunoestimulante. As representações do cogumelo na arte chinesa são numerosas. Muitos destes data funciona a partir do XV th século, mas o uso tradicional de G. lucidum seria muito mais velho.
Muitos estudos analisaram o uso de G. lucidum como medicamento para combater o câncer. Alguns pesquisadores até se interessaram pela possibilidade de integrar um extrato desse fungo na fabricação de cerveja para dar propriedades terapêuticas aos consumidores.
Acima de tudo, tem propriedades anticancerígenas que foram parcialmente confirmadas por estudos científicos. Sua eficácia contra a atividade do vírus da imunodeficiência humana (HIV) também foi demonstrada por alguns estudos, mas não em seres humanos. Como resultado, o cultivo do cogumelo foi realizado no Extremo Oriente .
Vários compostos presentes em Ganoderma lucidum foram isolados. Entre aqueles associados à atividade anti-HIV estão ganoderiol F, ganodermanontriol e terpenos como ganodermanondiol e ácido ganolucídico .
O Ganoderma brilhante é semelhante a muitos outros Ganodermataceae tropicais , mas em regiões temperadas sua identificação não é um problema, apenas Ganoderma carnosum pode se assemelhar a ele, mas ocorre principalmente em Abies alba .