Saccharina latissima

Saccharina latissima Descrição desta imagem, também comentada abaixo Foto de Saccharina latissima jogada em uma rocha à beira-mar Classificação de acordo com AlgaeBase
Campo Eukaryota
Reinado Chromista
Sub-reinado Harosa
Infra-reino Heterokonta
Galho Ochrophyta
Sub-embr. Phaeista
Infra-embr. Marista
Super classe Fucistia
Aula Phaeophyceae
Pedido Laminaria
Família Laminariaceae
Gentil Saccharina

Espécies

Saccharina latissima
( L. ) CELane , C. Mayes , LDDruehl e GWSaunders , 2006

Saccharina latissima (anteriormente Laminaria saccharina ), também chamada de laminar doce ou arnês de Netuno , é uma espécie de alga marrom da família das Laminariaceae .

É comestível quando jovem e, por conter muita sacarose , costuma ser usado como tempero. É utilizado principalmente na forma de papillotes para cozinhar peixes. Também pode ser usado industrialmente para a fabricação de alginatos e manitol .

links externos

Sob o nome de Saccharina latissima  :

Sob o nome de Laminaria saccharina  :