Poção

Os venenos são, em biologia , substâncias que causam ferimentos, doenças ou morte de organismos por uma reação química, em nível molecular. Esta definição exclui os agentes físicos, mesmo os pequenos (um coágulo, uma bolha de ar no sangue, uma corrente elétrica, uma radiação, etc. ). Diferenciamos a penetração voluntária de substâncias tóxicas conhecidas como venenos ( intoxicação ), da produção interna de toxinas ( intoxicação ), mas a distinção entre esses dois termos nem sempre é observada, mesmo entre os cientistas.

Segundo a observação de Paracelso , considerado o fundador da toxicologia , “Todas as coisas são venenos, e nada é sem veneno; só a dose faz com que algo não seja venenoso ” , inclusive para os mais necessários, como água , oxigênio , vitaminas . Por outro lado , substâncias consideradas venenosas além de certas doses podem ter propriedades farmacológicas interessantes. Por exemplo, em doses baixas, o óxido de arsênico pode curar o lúpus . Os medicamentos anti-infecciosos mais eficazes, como os antibióticos , são venenos e sua dosagem é calculada para destruir o agente infeccioso sem colocar a vida do paciente em risco. Os contra-venenos também podem ser perigosos, mas seu antagonismo cancela os efeitos tóxicos de cada uma das duas moléculas.

O nome de veneno é geralmente reservado para aqueles que agem com uma dose muito baixa (razão de massa inferior a um milésimo ou um milionésimo).

O estudo dos sintomas, mecanismos de ação, tratamentos e diagnósticos de venenos biológicos é denominado toxicologia .

A química generalizou o conceito de veneno falando de veneno de catalisador : é uma substância que bloqueia ou inibe uma reação, geralmente por se ligar a um catalisador com mais força do que o reagente normal. Por exemplo, as gasolinas continham chumbo que bloqueou rapidamente o funcionamento dos conversores catalíticos de exaustão, o que obrigou a reformulação da gasolina.

A grande unidade dos processos usados pelas espécies vivas significa que muitos venenos têm efeitos sobre muitas espécies, embora a sensibilidade seja muito variável de uma espécie para outra.

Muitas espécies produzem venenos para si mesmas e se organizam de acordo com isso.

Etimologia

A palavra veneno vem do latim potionem , acusativo de potionis , "ação de beber", daí por metonímia "beber, beber". Por especialização, a palavra designava uma poção medicinal e uma poção envenenada, uma poção mágica. O sentido moderno da bebida suspeito ou envenenado emerge a XII th século, mas sua etimologia lembra a máxima de Paracelso , "Todas as coisas são veneno e nada é sem veneno; só a dose faz com que uma coisa não seja veneno ” , princípio básico da toxicologia mas cientificamente obsoleto, pois em particular as pesquisas sobre desreguladores endócrinos que mostram que essas moléculas têm efeitos mais importantes em pequenas doses do que em concentrações mais fortes.

Categorias principais

Existem três categorias principais de venenos:

os venenos químicos ( arsênico , cianeto , fenol , sarin , fosgênio , etc. );
os venenos biológicos ( batracotoxina , curare , toxina botulínica , muscarina , ricina , tetraodontoxina , etc. );
os venenos físicos ( radionuclídeos : radiação alfa , beta , gama ).

O veneno pode ser gasoso, líquido ou sólido. Pode atuar por contato (absorção pela pele), por inalação, por ingestão ou por injeção. Existem venenos naturais ( gás , minerais , alcalóides , venenos , etc. ) e venenos artificiais.

Também distinguimos tóxicos lesionais ( paraquat , colchicina , etc. ) de tóxicos funcionais ( antiarrítmicos , antidepressivos , tricíclicos , barbitúricos , carbamatos , cloroquina , digitálicos , teofilina , etc. ).

Aulas

Neurotóxico (inibidores da junção sináptica ...): neurotóxico afetam os impulsos nervosos , impedindo a coordenação motora e bloqueando certos músculos essenciais (músculos respiratórios, coração). Os mais conhecidos são o curare , as neurotoxinas e os gases inervantes ; muitos inseticidas pertencem a esta classe. Na maioria das vezes, seu alvo é a interface entre a célula nervosa e a próxima célula (nervo ou músculo).
Venenos necrosantes e venenos hemolisantes : as células vivas são bolsas cheias até a borda, que só se mantêm juntas graças a uma estrutura, uma rede feita de lipídios e proteínas que a célula mantém constantemente. Certos venenos destroem essa rede, seja catalisando e acelerando sua decomposição, seja tomando o lugar de certos elementos, mas sem garantir a solidez do todo.
Inibidor da síntese de trifosfato de adenosina : as células vivas funcionam com a energia do ATP , fornecida pela mitocôndria . Os cianetos bloqueiam a síntese de ATP, o que priva essas células em segundos de qualquer energia, interrompendo todas as sínteses e qualquer atividade motora e matando rapidamente.
Inibidor da junção muscular : o cloreto de potássio causa insuficiência cardíaca ao impedir a criação do potencial celular necessário para a contração muscular; o último composto é usado em alguns estados dos Estados Unidos para executar condenados à morte.
Veneno cumulativo : um veneno também pode agir lentamente ao se acumular. Por exemplo, mercúrio , chumbo e outros metais pesados, benzeno e outros compostos aromáticos.
Venenos mutagênicos e venenos alergênicos : amianto (causando câncer de pulmão e pleura ), numerosas poeiras (serragem, pó de terra e carvão), alérgenos , têm efeitos nocivos cuja ocorrência não é certa, mas mais ou menos provável dependendo da dose e frequência de exposição, e a sensibilidade da pessoa.

Muitas substâncias tidas como venenosas são, na verdade, precursoras de venenos: é o próprio corpo que as transforma em venenos. Por exemplo, o metanol não é tóxico, mas é convertido em metanal no fígado .

(Veja também os tipos de toxinas no artigo Venom ).

Tipos de dano

O contato ou absorção de veneno pode causar danos:

irreversível (incluindo morte) ou temporário;
parcial e localizada, ou então generalizada;
rapidamente ou, pelo contrário, lentamente;
com certeza, ou com certa probabilidade (aumentando com a dose).

(Veja também os tipos de dano no artigo Venom ).

Resistência a veneno

Os venenos estão tão presentes que a vida seria impossível sem mecanismos de controle de veneno. Diferentes soluções são adotadas pelos seres vivos:

excreção, ou seja, evacuação (urina, suor, respiração, etc.). Este mecanismo é amplamente utilizado para venenos de origem interna, presentes por síntese e em grandes quantidades (ureia, oxigênio para as plantas ou dióxido de carbono para os animais, etc.);
destruição química (mas, como vimos, o remédio pode ser pior do que a doença, se os produtos da destruição forem mais tóxicos). A maioria dos organismos possui um órgão especializado no processamento de moléculas que chegam (como o fígado ). Isso torna possível reduzir a concentração em proporções que às vezes são suficientes para suportar o choque;
a concentração em um órgão quimicamente pouco mobilizado (células de armazenamento de gordura, conchas ou ossos);
automutilação: ao invés de ter um órgão eficiente mas sensível a um determinado veneno, o organismo prefere prescindir dele utilizando um sistema menos eficiente mas mais adaptado ao contexto (o que não significa mais robusto em absoluto). É o mecanismo de certa resistência dos micróbios aos antibióticos .

A mitridatização consiste em ingerir doses crescentes de um produto tóxico para adquirir insensibilidade ou resistência ao mesmo. O antigo rei Mitrídates fez isso para evitar os riscos associados ao envenenamento de que temia ser vítima.

Os efeitos do veneno também variam de acordo com a resistência da vítima.

Período de latência

Alguns venenos podem ter um efeito devastador, agindo em poucos minutos, outros em algumas horas, outros em alguns dias ou várias semanas, finalmente alguns agindo a longo prazo (mais de seis meses a mais de um ano, com um longo período de latência - por exemplo, com o amianto, devido aos longos atrasos no desenvolvimento do câncer da pleura ( mesotelioma ) .Este último período para o amianto claramente excede os vinte anos, na maioria dos casos de mesotelioma.

O período de latência - designando o período sem sintomas ou o tempo médio após o qual o veneno faz efeito - pode ser muito variável de um veneno para outro e pode depender de outros fatores (resistência ao veneno, etc.), a maioria dos venenos não toma efeito imediatamente, uma vez que devem primeiro ser absorvidos pelo corpo.

Doses letais

As doses letais podem ser muito variáveis, indo desde quantidades superiores a grama / quilograma micrograma / kg para a toxina botulínica , o veneno natural mais tóxico.

Em toxicologia, a dose letal mediana (DL 50 ), dose por quilograma de peso fresco, representa a dose que resulta na morte de metade dos seres humanos ou organismos vivos presentes em uma amostra.

Detecção

As técnicas usadas para detectar venenos dependem de sua natureza. As análises físico-químicas podem, em particular, utilizar métodos eletroquímicos , cromatográficos e espectrométricos , por exemplo, cromatografia acoplada a espectrometria de massa.

Usar

Na natureza

Sem venenos, a vida como a conhecemos não existiria. Todas as espécies vivas usam venenos extensivamente, e algumas mais do que outras:

Para se defender contra microorganismos , muitas espécies secretam antibióticos, lisozima . Esses elementos são mais ou menos parte do sistema imunológico .
Para se proteger contra espécies predatórias. É importante diferenciar entre "venenoso" e "venenoso":
- O termo venenoso se aplica a plantas venenosas (seja por contato, como o sumagre , ou por ingestão, como certos cogumelos ), ou à carne tóxica de certos animais (como o fugu ).
- O termo venenoso só se aplica a animais que secretam veneno e podem, portanto, injetá-lo em uma presa ou atacante por meio de picada ( abelhas ), mordida ( cobras venenosas) ou mesmo por simples contato ( dendrobatídeos ).
Para defender seu território e sua fonte de alimento contra a competição ( plantas desherbantes, micotoxinas ).
Para alcançar uma capacidade ofensiva muito maior e mais econômica do que a força física bruta, muitas vezes durante a caça ( cobras venenosas).

Por homem (excluindo crimes)

Por exemplo, em França, mesmo antes de falar de " poluentes " no final do XIX ° século (por fósforo branco em 1892 , por exemplo) e no início do XX ° século , sob a influência de higienistas e médicos, falamos de " venenos industriais " dos quais estamos começando a querer proteger legalmente os trabalhadores, venenos que muitas vezes afetam fatalmente os trabalhadores nas fábricas, campos e em menor escala, mas também os habitantes cujas casas estão perto de fábricas de carboquímicos e produtos químicos ou perto de fábricas que usam grandes quantidades de produtos tóxicos que afetam os pulmões de pessoas expostas em particular.

Após a revolução industrial , o homem espalhou venenos em grande escala, muitas vezes com uma vontade real e uma consciência dos objetivos perseguidos (mas às vezes, por outro lado, um verdadeiro esquecimento das consequências):

eliminar parasitas (piolhos, mosquitos);
eliminar concorrentes (insetos e fungos que destroem plantações, "ervas daninhas");
ser tratado, ou tomar drogas (o termo em inglês (in) drug indica a proximidade dos fenômenos), ou dopar;
selecionar espécies, combinando resistência ao veneno com utilidade;
matar, travar guerra: armas NBC ;
etc.

Em conexão com crimes

Neste contexto, por vezes é utilizada a expressão caldo das onze horas . Os diferentes crimes podem ser, sem serem exaustivos:

assassinatos políticos (por exemplo, assassinatos de oponentes políticos);
assassinatos de concorrentes (políticos, econômicos, etc. );
assassinatos de pessoas embaraçosas (testemunhas, etc.);
homicídios por interesses (família no contexto de transferência de herança, para usufruir da herança, etc. );
assassinatos hediondos e apaixonados, etc. ;
poder separar-se do marido antes da lei do divórcio aprovada na França em 27 de julho de 1884 ;
no âmbito dos crimes em massa (no âmbito do genocídio dos judeus pelos nazistas praticado nos campos de extermínio , usando Zyklon B que libera cianeto de hidrogênio ...);
para testar novas substâncias ou venenos em humanos. Os casos mais famosos são:
- experimentos criminais, em particular de venenos biológicos, dentro da unidade japonesa 731 , de 1932 a 1945 , em Kizu, Shanxi e Manchúria ,
- experimentação de venenos em presos pelos Guépéou , a partir de 1938 , por iniciativa de Lavrenti Beria ,
- experimentos criminais de médicos nazistas em detidos em certos campos de concentração.
etc.

Envenenamentos famosos

Sócrates : Acusado de perverter os jovens atenienses por sua ideologia, condenado à morte pelo Areópago de Atenas, bebeu uma decocção de cicuta , auxiliado por seus servos ( Platão relata isso no Fédon ).
Demóstenes , estadista ateniense, suicida-se por envenenamento.
Roma, em 331 aC. AD, envenenamentos em massa: sob os cônsules C. Valerius Potitus e o Sr. Claudius Marcellus , muitos cidadãos de Roma morrem um após o outro, envenenados por suas esposas. Cerca de vinte matronas são apanhadas no processo de preparação do veneno e devem engoli-lo. Outros cento e setenta estão condenados.
Cleópatra VII : teria cometido suicídio deixando-se picada por formol , ou se picando com uma agulha coberta de veneno.
Britannicus .
Agnes Sorel .
Napoleão Bonaparte : A teoria prevaleceu ainda há pouco segundo a qual ele teria sido assassinado com arsênico, porque o FBI havia descoberto em 1961 em seu cabelo um nível de arsênico "compatível com um envenenamento": a lenda quer que Napoleão tivesse sucumbido a envenenamento por um ente querido. A teoria atual diz que o arsênico veio mais de um produto de tratamento de cabelo e que Napoleão na verdade morreu de sangramento gástrico causado por câncer de estômago, bastante consistente com sua história familiar e depoimentos de parentes.
Charles Darwin : Teria se envenenado por automedicação com uma solução contendo 1% de arsênico , embora isso seja apenas um boato (na verdade, ele teria sofrido, por mais de vinte anos, da doença de Chagas , uma doença e infecção pelo parasita Trypanosoma cruzi (tripanossomíase americana) causada por percevejos hemófagos do gênero Triatoma , tendo o próprio Darwin sido picado, em março de 1835, no Chile, por um percevejo capaz de transmitir essa infecção).
Rasputin : Resistiu a uma dose massiva de cianeto (devido à reação deste cianeto com o açúcar dos bolos que o continham), e que foi assassinado de forma mais brutal por várias balas.
Alan Turing : Matou-se pintando uma maçã com cianeto, que ele mordeu.
Várias personalidades ligadas ao regime nazista:
- Eva Braun : suicidou-se com cianeto em 30 de abril de 1945;
- Os filhos de Joseph Goebbels envenenaram em 1 ° de maio de 1945 em Führerbunker , presumivelmente por sua mãe ;
- Heinrich Himmler , morto com cianeto;
- Hermann Goering , morto por cianeto.
Georgi Markov (Georgi Ivanov Markov): dissidente búlgaro, assassinado em Londres, em setembro de 1978, por agentes da polícia secreta búlgara, com um guarda-chuva especial (apelidado de "guarda-chuva búlgaro"), que lançou uma bola em sua panturrilha. De uma liga metálica de platina e irídio , coberto com ricina .
Munir Said Thalib : Um proeminente defensor dos direitos humanos da Indonésia morreu em 7 de setembro de 2004 após ingerir arsênico em um avião entre Jacarta e Amsterdã.
Viktor Yushchenko : Presidente da República da Ucrânia desde 23 de janeiro de 2005, líder da coalizão política "Nossa Ucrânia" (Nacha Ukrayina) desde 2002, cujo rosto permanecia marcado por acne clorada, foi envenenado em 2004, por tetraclorodibenzodioxina (TCDD) ou “ Seveso dioxin ”, durante a campanha eleitoral entre ele e Viktor Yanukovych .
Alexandre Litvinenko : Ex-espião russo que emigrou para a Inglaterra, foi envenenado com polônio 210 em novembro de 2006.
Caso do envenenado Josacine : Em 1994, Jean-Marc Deperrois foi condenado pelo Tribunal de Justiça de Seine-Maritime pela morte de uma criança de oito anos, Émilie Tanay, envenenada com cianeto . O xarope de antibiótico do bebê (Josacine) acabou por conter um cianeto antigo e muito degradado, cuja origem nunca foi encontrada. A investigação especulou que a criança não era o alvo pretendido do veneno, e foi com base nessa incrível suposição que o julgamento foi feito. Mas, alguns anos depois, um jornalista do Le Monde demonstrou que provavelmente foi um dramático acidente doméstico. A criança provavelmente teria bebido cianeto encontrado em uma cozinha, cujo dono envenenou a droga para evitar responsabilidade.
Kim Jong-nam : opondo-se a seu meio-irmão Kim Jong-un, líder da Coreia do Norte , foi envenenado para o Agente VX no aeroporto de Kuala Lumpur em 2017 .
Os casos Lafarge e Besnard são os dois casos de envenenamento mais famosos na França.

Envenenadores famosos

Agripina, a Jovem , filha de Germânico e mãe de Nero, assassina seu segundo marido, Passieno Crispo, imensamente rico, para se ligar ao imperador Cláudio, seu tio. Então ela teria envenenado o imperador Cláudio, em 13 de outubro de 54, usando um envenenador chamado Locust (de acordo com o autor romano Suetônio , e sua obra Vidas dos doze Césares ).
Nero , filho de Agripina, teve seu irmão Britânico envenenado (de acordo com o autor romano Suetônio , e sua obra Vidas dos doze Césares ).
Carlos II de Navarra , conhecido como Carlos, o Mau (mas a lista de suas vítimas é questionável).
A família Borgia :
- Papa Alexandre VI , Roderic de Borgia (embora isso seja um boato). Ele próprio teria morrido tendo bebido vinho envenenado;
- César, filho de Rodéric Borgia.
Catherine Deshayes , conhecida como La Voisin (ver Affaire des venenos ).
Marie Lafarge : foi acusada de ter envenenado o marido. Condenada em 1840 a trabalhos forçados pelo resto da vida, foi libertada, mas este caso continua a ser um enigma jurídico: o marido provavelmente teria morrido de febre tifóide .
O caso dos venenos : caso famoso na época de uma série de envenenamentos em Paris e na corte real, envolvendo sob Luís XIV , Madame de Montespan , a Marquesa de Brinvilliers ...
Hélène Jégado : condenada à morte em 1851 em Rennes por 3 assassinatos e 3 tentativas. Suspeito de cerca de 36 intoxicações por arsênico .
Marie Besnard : apelidada de "envenenadora de Loudun". Ela foi acusada de ter envenenado doze pessoas com arsênico , para fins puramente patrimoniais e financeiros. Ela foi absolvida e alguns cientistas ainda questionam sua culpa hoje. De acordo com alguns :
- os métodos de medição dos níveis de arsênio, na época, nos esqueletos exumados não eram confiáveis;
- esses esqueletos podem ter sido contaminados por arsênico de herbicidas usados em cemitérios na década de 1950;
- a maioria das pessoas que doaram para Marie Besnard tinha atingido uma idade avançada quando morreram;
- os valores dessas doações eram geralmente muito pequenos.

Envenenamento na literatura

O veneno ocupa um lugar importante em várias peças de William Shakespeare : Hamlet ou Romeu e Julieta, por exemplo.
Phèdre , personagem mítico que inspirou as tragédias de Eurípides , Sêneca , Racine , suicida-se por envenenamento.
Balzac in Sur Catherine de Médicis : “É certo que durante o século XVI, nos anos que o precederam e se seguiram, os envenenamentos atingiram uma perfeição desconhecida da química moderna e que a história observou. A Itália, berço das ciências modernas, foi, naquela época, a inventora e dona desses segredos, muitos dos quais se perderam. [...] Em Florença, essa arte horrível era tão alta que uma mulher que compartilhava um pêssego com um duque, usando uma lâmina de ouro com apenas um lado envenenado, comia a metade saudável e morria com a outra. Um par de luvas perfumadas infiltrou uma doença mortal pelos poros. Colocamos o veneno em um buquê de rosas naturais, cujo próprio perfume, uma vez inalado, mataria. Dizem que Don Juan da Áustria foi envenenado por um par de botas. "
Na peça Lucrèce Borgia de Victor Hugo, no final da refeição (ato III, cena 2) a personagem Lucrèce anuncia aos convidados que os envenenou.
Gustave Flaubert descreve o suicídio por arsênico do personagem principal do romance Madame Bovary .
No romance O Nome da Rosa, de Umberto Eco , o personagem Jorge de Burgos usa veneno.
Em Le Comte de Monte-Cristo , Valentine de Villefort é envenenado por sua madrasta que quer se apossar da herança do avô de Valentine (e avó), mas ele tem mitridatizado Valentine desde alguns anos e ela sobreviveu.
Os envenenamentos são abundantes em romances policiais: O espelho quebrado , Morte nas nuvens , Drama em três atos , O sinal dos quatro , os dez pequenos negros , etc.
Em La Geste des Princes-Démons , um ciclo de ficção científica em 5 volumes escrito pelo escritor americano Jack Vance , os Sarkoys do planeta Sarkovy são mestres envenenadores que exercem seus talentos contra a retribuição. Seu veneno preferido é o kluthe, que mata com o contato, rápida ou muito lentamente, dependendo da dosagem escolhida. Uma cena de envenenamento por kluthe é contada no primeiro episódio da série, O Príncipe das Estrelas .
A receita dos Borgia relatada por Voltaire : “O lodo de porco que se enraivece pendurando-o de cabeça para baixo, de cabeça para baixo e espancando-o longamente até a morte. […] Parece que o veneno de Borgia era uma mistura de ácido arsênico e alcalóides pútridos. Ele se preparou da seguinte forma: um porco foi sacrificado, os órgãos abdominais foram borrifados com ácido arsênico e esperava-se que a decomposição - retardada pelo arsênico - estivesse completa. Depois, conforme pretendíamos utilizá-lo em pó ou em gotas, bastava secar a massa putrefata ou coletar os líquidos. "
“Nada é veneno, tudo é veneno: só a dose faz o veneno. » Mais popularmente: « O excesso dói tudo. " (Theophrastus von Hohenheim Bombastus diz Paracelsus ).
Earl Cain (Popular Mangas Series): O personagem principal, Earl Cain C. Hargreaves, conhecido como o Conde dos Venenos, resolve investigações místicas e crimes (como supostos fantasmas, pessoas supostamente assassinadas por maldições e fantasmas, etc.) nos anos em torno dos dias de Jack, o Estripador , graças a seus venenos e seu conhecimento deles.
“Entre um envenenador e um péssimo cozinheiro, há apenas uma diferença de intenção. » Desproges .

Referências

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(de) Paracelsus, Septem Defensiones 1538: Die dritte Defension wegen des Schreibens der neuen Rezepte ( leia online ).
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" Quais são os venenos naturais mais mortíferos do mundo?" » , Em www.maxisciences.com ,21 de junho de 2018.
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Escritório do Trabalho, Ministério do Comércio, Indústria, Correios e Telégrafos, Venenos Industriais , Ed. Escritório do Trabalho, Ministério do Comércio, Indústria, Correios e Telégrafos, Imprimerie Nationale, 1901, 449 p.
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Theodor Sommerfeld, R. Fischer, Lista de venenos industriais e outras substâncias perigosas para a saúde, que são encontrados na indústria, de acordo com as resoluções da Associação Internacional para a Proteção Legal dos Trabalhadores , 1913
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Tito Lívio , Livro VIII , 18
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A confiança de Ruggieri .
Lucretia Borgia , Gallica
Forma original: "Alle Dinge sind ein Gift und nichts ist ohne Gift. Allein die Dosis macht, daß ein Ding kein Gift ist " , quer dizer literalmente: " Tudo é um veneno e nada existe sem toxicidade, só a dosagem faz que uma coisa não seja um veneno. "

Veja também

Bibliografia

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