Mokha , Mocha (grafia inglesa), Mokka ou Moka , (do árabe المخا, al-Mukha ) é uma cidade portuária do Iêmen, no Mar Vermelho .
Vários nomes do café, tanto no mundo árabe quanto na Europa, derivam do nome desta cidade (ver Moka (café) ).
Mokha é conhecido do XVI th ao XVIII th séculos como a primeira porta de exportação de café , cultura nativa da Etiópia e desenvolvido em Iêmen Otomano então no imanato Zaidi independente. O primeiro café foi inaugurado em 1554 em Constantinopla . A paixão pela mocha ganhou Veneza em 1615 e o primeiro café não abrir em Viena (Áustria) até 1640 . Mokha é a última fortaleza mantida pelos otomanos quando foram expulsos do Iêmen pela revolta de Zaidi em 1635.
É então o apogeu de Mokha que detém o monopólio do comércio do café e, pouco depois, das entregas para a Europa. O declínio do porto começa quando a XVIII th século Ceilão torna-se o centro do contrabando de café antes de se tornar o contador principal.
A Companhia Francesa das Índias Orientais organizou a primeira expedição Moka que deixou Brest em6 de janeiro de 1708. Os corsários de Saint-Malo Philippe Walsh , capitão do Le Curieux, e Julien Lebrun no Le Diligent zarparam para Moka, os dois navios retornaram (sem Philippe Walsh, que morreu em Massali ) para Saint-Malo em8 de maio de 1710com 1.300 mil cafés. No caminho, resgatam dois navios ingleses ao largo de Lisboa , levam um holandês de 36 armas, o Grand-Vainqueur-de-Middelelbourg , da Ascensão , e, no caminho de volta, outro holandês de 40 armas, o Esquivic , no vizinhança das Ilhas Maldivas .
No início do XIX ° século , a atividade de Mokha declina: comércio do café move Bayt al-Faqih , em seguida, para Aden . Mokha é sitiado e resgatado várias vezes durante as guerras entre Mehemet Ali , Pasha do Egito , o Emir de Asir e o Sharif de Meca . A intervenção das potências europeias forçou Mehemet Ali a devolver Mokha ao imã zaidita em 1840.