Afrikaner (raça bovina)

Região de origem
Afrikaner

Região	África do Sul
Características
Cortar	Média
Vestir	Castanho-avermelhado liso
Outro
Difusão	Nacional
usar	açougueiro

O Afrikaner é uma raça sul-africana da espécie Bos taurus . Também pode ser chamado de Africander ou em Afrikaans , Afrikanerbees .

Origem

É uma raça muito antiga do ramo do zebu (tipo Sanga) e provém da criação do povo Khoïkhoï ou Hottentot, indígena da África do Sul quando os holandeses chegaram . Este último rapidamente adotou esta raça para torná-la seu animal de trabalho. Esses são os animais que puxaram as carroças pesadas durante a Grande Jornada . O animal agora faz parte da lenda para os nacionalistas Afrikaner. Hoje representa 30% do rebanho bovino sul-africano. Esta raça bovina também tem servido de meio de cruzamento para a criação de novas raças adaptadas ao clima quente e seco.

Morfologia

Ela usa um vestido vermelho, mais ou menos marcado com tons de marrom. Os touros são mais escuros do que as vacas. Os chifres são crescentes curvados para baixo. Sua aparência os aproxima muito do zebu, com protuberância na cernelha e orelhas grandes.

A vaca pesa 525–600 kg e o touro 750–1000 kg .

Habilidades

É uma raça milenar e multifuncional, desde o fornecimento de leite, carne e couro à sua força de trabalho. Hoje, é criado principalmente por sua carne magra e saborosa.

Exibe boa capacidade de resistência ao calor. O solavanco permite que os períodos de fome sejam sofridos sem danos excessivos. O seu passado muito antigo ao serviço dos seus criadores tornou-o numa raça muito dócil, fácil de manusear e treinar para a tração. É uma raça fértil, mas não muito precoce (esta desvantagem muitas vezes é melhorada com cruzamentos).

Notas e referências

Veja também

links externos

(pt) Folha da raça Afrikaner.