Brahmousin

Região de origem
Brahmousin
Região	Estados Unidos
Características
Cortar	Média
Vestir	vermelho
Outro
Difusão	Regional
usar	açougueiro

A raça Brahmousin é uma raça de gado americano . O nome vem da contração de Brahmin e Limousin .

Origem

É um híbrido de carne bovina europeia, Bos taurus , e zebu , Bos taurus indicus . Esta raça foi criada a partir do cruzamento do Brahmin com reconhecidas qualidades de resistência às doenças tropicais e ao calor com a limusine , uma raça altamente produtiva e com reconhecida qualidade de carne. Os criadores são federados no ABC, American Brahmousin Council. Animais reconhecidos como raça pura devem ter 3/8 Brahmin e 5/8 Limousin. O livro genealógico aceita como pais, aqueles inscritos no registro Brahmin, Limousin ou Brahmousin. Os indivíduos podem usar esse nome desde que tenham pelo menos um quarto de cada uma das duas raças.
A raça se espalhou para vários estados.

Morfologia

Ele veste uma túnica vermelha uniforme, com tons variando de trigo fulvo ao vermelho mogno escuro. Os machos são mais escuros, especialmente na cernelha ou na barriga. Eles não usam chifres. A aparência deles empresta pouco da estética dos zebus: sem corcovas, sem chifres, apenas uma pele mais solta que a do gado europeu.

Aptidão

Esta raça foi criada apenas por seu valor de carne. As qualidades reconhecidas do brâmane são:

Boas qualidades maternas: fertilidade, precocidade, facilidade de parto e boa lactação.
Carne de ótima qualidade gustativa com moderado percentual de gordura.
Resistência às dificuldades tropicais: pouco sensível ao calor e doenças parasitárias.
Rápido ganho de peso em bezerros, adequado para rações de engorda em lote .

Notas e referências

Veja também

links externos

(pt) Folha da raça Brahmousin .
(pt) Site do ABC , American Brahmousin Council.