Chablais Vaudois
| Chablais Vaudois | |
 Yvorne e sua vinha | |
| Designação (ões) | Chablais Vaudois |
|---|---|
| Designação (ões) principal (is) | Chablais |
| Tipo de designação (ões) | AOC |
| País | suíço |
| Região mãe | Chablais |
| Chão | Solo pedregoso de calcário |
| Área total | 590 ha |
| Variedades de uva dominantes |
Chasselas Gamay Pinot noir |
O Vaudois Chablais é uma região no sudeste do cantão de Vaud e no leste de Chablais localizada na margem direita do Ródano . É uma das seis regiões vinícolas do cantão .
Situação
A região se estende ao pé dos Pré - Alpes e Alpes Vaud de Villeneuve , no norte, até a cidade de Lavey-Morcles, no sul. É limitado a oeste pelo curso do Ródano, a leste pelos limites do distrito de Aigle , a norte pelo lago de Genebra e a sul pela fronteira com o cantão de Valais .
A parte de Chablais localizada na margem esquerda do vale do Ródano é o Chablais Valaisan .
Região vinícola
A região vinícola de Chablais inclui todos os municípios vitivinícolas do distrito de Aigle . As vinhas Chablais são vinhas plantadas nas encostas da margem direita do vale do Ródano e dominadas por florestas e paredões rochosos que as separam da zona alpina.
O Vaudois Chablais tem uma área total de 590 ha de vinhas na margem direita do vale do Ródano , ou 15,38% da área vinícola de Vaud . Sua exposição oferece a eles o máximo de sol, frustrando o efeito de sombreamento dos cumes das montanhas da manhã à noite.
Denominações de vinho
- Aigle : comuna de Aigle, 135 hectares, 18 viticultores. Principalmente Chasselas em branco e Gamay e Pinot noir em tinto, mas também Gamaret, Garanoir, Merlot, Sauvignon blanc e Pinot gris. Os vinhos Aigle são elegantes e delicados, com nariz floral frutado, impregnado de solo argiloso e cascalho. Seus aromas evocam frutas vermelhas e pedra queimada.
- Bex : comuna de Bex e Lavey , 110 hectares, 4 vinicultores-caves. Os tintos Pinot noir, Gamay, Gamaret, Merlot e Garanoir ocupam mais de 60% da variedade da uva Bex.
- Ollon : município de Ollon, entidade de Verschiez, Ollon, Antagnes e Saint-Triphon , 122 hectares, 8 viticultores
- Villeneuve : comuna de Villeneuve e Roche , 63 hectares, 5 viticultores. Os vinhos de Villeneuve caracterizam-se, no nariz, por um bouquet bastante frutado-terroir de carácter viril. Seus aromas lembram ardósia e sílex, associados a um perfume sutil de flor de videira.
- Yvorne : comuna de Yvorne e Corbeyrier , 160 hectares, 12 viticultores
Transporte
A rodovia A9 ( E27 ) atravessa o Chablais Vaudois de norte a sul. Os cinco pontos de acesso à A9 localizados no Chablais são:
-
A9 ( Brig - Lausanne - Vallorbe )
16 ( Villeneuve ), 17 ( Aigle ), 18 ( Saint-Triphon ), 19 ( Bex ) e 20 ( Saint-Maurice - Lavey )
Estradas principais que passam pelos vaudois de Chablais: H9 , H11 e H21
O Vaudois Chablais é servido pelas seguintes redes de transporte público: a linha Simplon , operada pela CFF . Quatro linhas ferroviárias regionais são operadas pela Transports publics du Chablais . São as linhas Aigle - Leysin , Aigle - Ollon - Monthey - Champéry , Aigle - Le Sépey - Les Diablerets e também Bex - Villars-sur-Ollon - Bretaye . Esta mesma empresa também atende a região por meio de uma rede de ônibus em conjunto com a rede PostBus .
Notas e referências
- Chablais, Chablais vaudois ou distrito de Chablais de Aigle, Lavaux, La Côte, Les Côtes-de-l'Orbe, Bonvillars, Vully ou Vully vaudois
- A cidade de Villeneuve está localizada às margens do Lago Genebra, ao sul da Riviera Vaud
- " Chablais AOC no escritório de vinhos Vaud " (acesso em 26 de fevereiro de 2012 )
Veja também
Artigos relacionados
- Região do cantão de Vaud: Broye , La Côte (Vaud) , Gros-de-Vaud , Lavaux , Vaud Riviera , Terre Sainte .
- Viticultura no cantão de Vaud
- Viticultura na Suíça
- Chablais , Chablais Valaisan , Chablais Savoyard
links externos
- Site oficial da região de Chablais
- Site oficial da região vinícola de Chablais
- [PDF] Regulamento 916.125.4 sobre denominações de origem para vinhos Vaud (RAOVV) , de19 de junho de 1985, Conselho de Estado do Cantão de Vaud