O comércio varejista é o último elo da cadeia de distribuição . Distingue-se, portanto, do comércio atacadista . A atividade é dupla:
A razão de ser do comércio local é oferecer produtos e / ou serviços a um conjunto de clientes numa relação de proximidade geográfica. Proximidade ilustrada pelo conceito de área de influência .
Comércio ligado à produção artesanalCorresponde à venda de produtos, especialidades e serviços relacionados a essas mesmas especialidades.
Este tipo de comércio também é denominado "artesanal" ou "profissional" : só vende produtos controlados pela fabricação, preparo, conservação e / ou qualificação profissional que representa: padaria , confeitaria , açougue , fábrica de queijos , floricultura , etc.
Feira comercialEssa forma de comércio é praticada por um intermediário comercial não sedentário, que paga uma taxa local, para revender os produtos em um mercado ou feira . Ao ar livre, em ruas ou praças, ou nos salões previstos para o efeito, realizam-se mercados e feiras no coração das vilas e cidades .
Comércio ItineranteForma de comércio praticada no meio rural: o comerciante viaja de van em percursos mais ou menos regulares para oferecer seus produtos em casa, senão o mais próximo possível da casa de seus clientes. A gama de produtos oferecidos é geralmente limitada.
Boutiques e "lojas conceito"As lojas exercem uma atividade tradicional de compra e revenda no varejo: pronto-a-vestir , armarinhos, ferragens. Localizados ao longo das ruas da cidade ou em centros comerciais, oferecem ao cliente um sortido selecionado de produtos e, sobretudo, serviços de consultoria.
A loja-conceito é uma tentativa recente (meados da década de 1990 ) de renovar a oferta mercantil de lojas. A ideia geral é garantir que a loja, na cabeça do consumidor, seja um ponto de venda associado a um tema, e não uma reunião mais ou menos lógica de produtos. Isso significa que a loja pode encenar uma oferta de produto por meio de um estilo de vida ou de uma imagem de marca .
ComprarLoja de artigos especializados dirigidos a uma atividade ( skate ) ao contrário de uma loja- conceito que se destaca pelo tema (natureza, homem moderno). Normalmente usado por para Coffee-shop , sex-shop . O pro-shop é especializado na venda de artigos (principalmente golfe) para uso profissional, geralmente de acesso livre para amadores informados, vinculados a um pequeno número de marcas ou mesmo a uma única marca. A shop-in shop é um espaço num ponto de venda reservado a uma marca. Este espaço às vezes pode ser autônomo e incluir caixas próprias, como nas esquinas das lojas de departamento.
Lojas de autoatendimento e "minimercados"Ao contrário das fórmulas anteriores, em que são prestados serviços e aconselhamento ao cliente, as lojas de autoatendimento são muitas vezes de pequena escala, predominantemente de alimentação, onde o cliente escolhe os seus produtos diretamente, sem ajuda do vendedor. agora existem dispensadores totalmente automáticos para todos os produtos (incluindo os frios). Eles podem ser gerenciados remotamente, o que permite o fornecimento direcionado (inovação de serviço global).
Lojas de "primeiro preço" ou " discounters "Na maioria das vezes, é um serviço de alimentação self-service, jogando a carta da proximidade e praticando preços baixos. Para isso, as despesas de ponto de venda são otimizadas: equipe reduzida, apresentação de resumos, sortimento limitado (1.000 a 1.500) a produtos básicos. As marcas nacionais são poucas ou inexistentes. Em contraste, privado rótulo ou produtos sem marca aparecem com destaque. Para além destes preços baixos, a meio da semana, t período de menor movimento, uma oferta promocional de dez produtos não alimentares e a preços particularmente atractivos; isso reforça a imagem de competitividade de preços.
Enquanto o comércio local é essencialmente baseado em uma área restrita de captação, o modelo de gestão do "comércio em grande escala" só pode ser eficaz processando grandes volumes e alcançando economias de escala. Sua área de captação é, portanto, muito maior e a questão de sua localização e acessibilidade é fundamental.
lojas de departamento Super e hipermercados Grandes superfícies especializadas (GSS)Ver artigo: Supermercado especializado
Lojas popularesAs lojas populares são geralmente pontos de venda de médio porte (área de vendas entre 600 e 2.000 m2). São armazéns gerais, vendendo entre 700 e 1.000 itens em tecidos e bazares e 1.500 a 4.000 itens em alimentos.
São caracterizados por um sortimento amplo, amplo e superficial . Eles têm uma política de margens baixas e geralmente estão localizados no centro da cidade.
A denominação de ponto de venda só pode ser utilizada por produtores que vendam directamente ao público a parte da sua produção que não foi vendida no seu canal de distribuição ou que é objecto de devolução. Estas vendas diretas referem-se exclusivamente às produções da campanha anterior, justificando-se assim uma venda a preço reduzido.
Este tipo de distribuição não é novo: as origens da venda por correspondência remontam a quase um século ... Mas a fórmula está experimentando um renascimento sem precedentes devido ao surgimento de novas tecnologias de informação e comunicação TIC .
Venda por correspondênciaO correio (ou VPC ) é um meio de venda onde o comprador e o vendedor não se encontram. Toda a transação (oferta do produto, pedido e pagamento) é feita remotamente.
A oferta do produto é feita através do fornecimento de um catálogo escrito ou exibido em um site. A encomenda é efectuada com a intervenção de um vendedor à distância (televendas) ou por via directa (formulário de encomenda, internet ...). O comprador tem sua compra entregue em sua casa ou irá retirá-la em um revezamento próximo a sua casa. DirigirUma unidade é uma loja de varejo sem área de vendas. Este tipo de distribuição está experimentando um crescimento espetacular, tendo ultrapassado a marca de 1.000 estabelecimentos na França em 2012.
Este conceito consiste em carregar as suas compras na mala do carro, geralmente após ter efectuado previamente a encomenda pela Internet num local adequado.
Várias fórmulas coexistem: Unidade Solo , back-to-back de carro , loja de carro picking .
O e-commerce (ou e-commerce ou vendas online ) é a troca de bens e serviços por meio de redes de computadores , inclusive a Internet .
A expressão cibermercado corresponde a uma fórmula que oferece online na web o sortimento de um supermercado e as funções úteis para encomendar e fazer com que os produtos de consumo do dia-a-dia sejam entregues em casa.
Uma vending machine (em Quebec, uma vending machine ) é uma máquina que permite a obtenção de produtos ou serviços sem intervenção humana ( self-service ), graças a técnicas de automação.