Embalagem

Uma embalagem é um objeto que se destina a conter e proteger a mercadoria, a permitir seu manuseio e transporte do produtor ao consumidor ou usuário, e a garantir sua apresentação.

Etimologia

Etimologicamente, embalar significa fazer a bola , os embaladores de operação cobrados para agrupar mercadorias, bagagem, mercadorias em balas. Hoje, apenas fibras são entregues em fardos, por exemplo, palha do campo para o celeiro, algodão descarregado de cargueiros ou mesmo tecidos: seda, linho,  etc.

Tipologia

Freqüentemente, existem 3 tipos de embalagem / embalagem excessiva:

1. Embalagem de venda ou embalagem primária , ou seja, embalagem concebida de forma a constituir, no ponto de venda, um artigo destinado ao utilizador final ou ao consumidor;
2. empacotamento ou embalagem secundária , ou seja, embalagem projetada para reunir, no ponto de venda, um grupo de uma série de itens, sejam vendidos ao usuário final ou ao consumidor (por exemplo, três sachês de purê em uma caixa), ou que ele é usado apenas para enfeitar os displays nos pontos de venda (por exemplo, embalagem de 6 garrafas de água). Pode ser separado dos bens que contém ou protege sem alterar as suas características de conservação;
3. embalagem de transporte ou embalagem terciária , ou seja, embalagem concebida para facilitar o manuseio e transporte de um determinado número de artigos ou embalagem secundária, com o objetivo de evitar danos físicos e de transporte no seu manuseio. Na maioria das vezes, é um palete com uma tampa de plástico que agrupa várias embalagens. As embalagens de transporte não incluem contêineres de transporte rodoviário, ferroviário, fluvial, marítimo ou aéreo.

A embalagem também é considerada doméstica ou não doméstica, reciclável ou não reciclável, retornável ou não retornável.

História

A história da embalagem é indissociável das trocas e movimentos entre as pessoas. Assim que é necessário se afastar da tribo e levar comida, é preciso inventar embalagens, agrupar, transportar, proteger e conservar. A primeira embalagem data dos tempos pré-históricos. Eram então peles de animais (a sacola de caça do caçador, a cabaça), certas conchas ou folhas, cabaças (abóbora seca e oca). Então veio por volta de 6000 aC. Cerâmicas e cestos AD (a ânfora onde o vinho envelhece, onde o azeite é armazenado; os cestos que transportam os vegetais ou envolvem as aves).

Por volta de 1500 AC. AD, os egípcios fabricavam recipientes de vidro .

O barril seria uma invenção gaulesa, na época em que os romanos usavam ânforas de barro. No entanto, se nos referirmos a um baixo-relevo romano que data de 68 AC. BC , há um barco navegando em um rio, carregado com dois enormes barris rodeados de madeira. Até o final do XIX °  século, este antepassado do barril, as dimensões extremamente variáveis, é principalmente um instrumento de carga vinhos, bebidas espirituosas e cervejas, bem como banha, anchovas, azeitonas, em pó,  etc.

Entre os vestígios romanos, foi descoberto um frasco contendo uma pomada com tampa de chumbo indicando o nome do fabricante.

As peças de mobília mais antigas conhecidas são baús e baús resistentes, com suas alças rapidamente carregadas para fugir ou conquistar e seu sólido trabalho de ferro protege peles, joias e seda de roubos; à sua maneira, eles são os precursores dos contêineres .

Em 1746 , foi na Inglaterra que apareceu o primeiro produto de marca: uma caixa de pó contra febre. Este país voltou a se destacar com as embalagens de sabonetes da marca, óleo e mostarda.

Até o final do XIX °  século, homens usado no melhor para embalagens, materiais que a natureza postos à sua disposição:

• quer diretamente: madeira, cortiça, couro, argila, fibras ( cânhamo , juta , ráfia , vime ,  etc. );
• quer após processamento: vidro, metais, papel.

Em 1795 , durante a Revolução Francesa, Nicolas Appert inventou a appertisation, um processo de esterilização a quente em recipientes hermeticamente fechados, originalmente em garrafas do tipo champanhe: esse foi o início das latas .

Em 1850 , a retomada da invenção do tubo flexível de tinta do pintor americano John Goffe Rand (1841) pelo francês Lefranc, permitiu aos pintores viajarem pelo campo, não tendo mais que pintar no estúdio ou pela janela. casa. Podemos dizer que essa embalagem possibilitou o advento do impressionismo .

Depois das grandes explorações e dos conflitos que contribuíram para inúmeras descobertas para proteger os alimentos, é o êxodo rural que vai criar novas necessidades. A população rural e suas famílias não consomem mais os produtos de seus campos ou mercados vizinhos, é preciso fazer uma logística para abastecê-los. Assim Paris, no final do XIX th  século, por exemplo, foi rodeado por uma correia de explorações leiteiras, que foram fornecendo diariamente. Posteriormente, a conclusão da linha Paris-Lyon-Mediterrâneo e o uso do caixote contribuíram para a condenação dos pomares dos mesmos subúrbios.

O XX th  século é o século de embalagens plásticas. Leve, resistente, inerte, multifacetado, o plástico é essencial em todas as áreas: sacos e garrafas de polietileno, bandejas e potes de iogurte de poliestireno, latas, filmes plásticos,  etc. O consumo global de plástico, portanto, aumentou de 5 milhões de toneladas na década de 1950 para quase 100 milhões de toneladas hoje.

Setor de embalagem

A produção de embalagens é uma importante atividade econômica: em geral, estima-se que só na indústria de alimentos represente 2% do PIB dos países desenvolvidos . Consome principalmente plástico , papelão e seus derivados.

Na França, a embalagem é a 8 ª setor industrial (NSSC 2004), bem como aeroespacial. Faturamento: 19 bilhões de euros; com 2.000 estabelecimentos e 122.000 funcionários , a França cobre 30% do setor de embalagens na Europa. A França também é o terceiro maior exportador mundial de embalagens, atrás da Alemanha e dos Estados Unidos, com o plástico sozinho respondendo por 40% das exportações.

O setor francês de embalagens de vidro está concentrado em algumas indústrias pesadas, embora esteja melhor distribuído geograficamente; o do plástico é atomizado em toda a França, o da madeira continua muito artesanal e, claro, perto de grandes florestas.

A indústria de alimentos é a maior consumidora de embalagens, com 66% do faturamento da indústria de embalagens. É também a que mais enfrenta exigências regulatórias em todas as etapas da cadeia produtiva até o consumo dos produtos.

Materiais

A repartição em toneladas obviamente difere, por exemplo, devido à diferença entre vidro e plástico, mesmo que seja apenas o peso de uma garrafa. Para um depósito de embalagem anual de 12,3 milhões de toneladas (Adème 2002) para a França:

1. Papel e papelão 4,2 milhões de toneladas;
2. Vidro 3,4 milhões de toneladas;
3. Madeira 2,1 milhões de toneladas;
4. Plástico 1,9 milhões de toneladas;
5. Metais 0,73 milhões de toneladas.

Embalagem de papelão

• Plantas de papelão em Valreas no início do XX °  século.

A embalagem quase sempre utiliza embalagens de papelão , na maioria das vezes em agrupamento de artigos (embalagem secundária). Mas para contato direto, processos de impermeabilização foram desenvolvidos para melhorar a proteção do produto. A produção de papelão dobrou nos últimos dez anos. Em 2000, a França produziu mais de 3 milhões de toneladas de papelão ondulado.

Na França, o faturamento anual dessa indústria é estimado em 2,8 bilhões de euros, divididos em cerca de 450 empresas. A maioria das chamadas empresas de “cartão” são PME , as maiores com menos de 500 trabalhadores.

Os diferentes tipos de embalagens de papelão são divididos em:

• 41% para cartão dobrável impresso (caixa padrão para todos os tipos de produtos);
• 24% para o papelão ondulado destinado principalmente a embalagens de proteção (transporte, armazenamento);
• 10% para o chamado cartão coberto (com alumínio e / ou plástico para embalagens de alimentos);
• 7% para tubos, barricas e barris (no chamado cartão espiral) e o restante em produtos diversos.

Envoltório plástico

Em todo o mundo, a embalagem é o principal distribuidor de plásticos . Na França, isso representou 39% do consumo de plástico em 2002, à frente da construção civil e automóveis. Na Europa, a taxa é de 40%.

O plástico é o primeiro em embalagens na França, com 34% do mercado, à frente do papelão. É também o material de embalagem líder em termos de número de UVCs embalados.

• A indústria de alimentos absorve 65% das embalagens plásticas (por outro lado, 50% dos alimentos são embalados em plástico).

Venha a seguir:

• produtos de limpeza 13%;
• higiene, saúde, beleza 12%;
• indústria e transporte 10%.

Os plásticos usados ​​são indicados por códigos visuais (um número rodeado por um triângulo com setas). De acordo com esta figura, podemos saber de que plástico é feita a embalagem:

• 1: tereftalato de polietileno (PET ou PETE);
• 2: polietileno de alta densidade (HDPE);
• 3: cloreto de polivinila (PVC);
• 4: polietileno de baixa densidade (LDPE);
• 5: polipropileno (PP);
• 6: poliestireno (PS);
• 7: qualquer plástico, exceto os designados de 1 a 6.

Categorias

A mencionada diretiva europeia estabelece uma distinção muito precisa entre embalagens. Por exemplo, a caixa do CD, reutilizável e essencial para a boa preservação do disco, não é uma embalagem. Por outro lado, o filme que o cerca para venda é uma embalagem. O filme stretch vendido em rolos para uso doméstico não é uma embalagem, mas o que embrulha a carne escolhida no açougue é uma embalagem. Carcaça de linguiça sintética, cartuchos de tinta, agitadores de café, saquinhos de chá não são embalagens. É verdade que este texto determina o quadro para o pagamento da contribuição de reciclagem, é importante que seja preciso.

Os estatísticos têm o hábito de decompor cada ramo de atividade em setores. Para embalagens plásticas, aqui estão as categorias utilizadas pela Sessi (volume de negócios 2007):

1. bolsas e sachês (24%);
2. plugging e over-plugging (23%);
3. garrafas, frascos e barris (23%);
4. diversos: rótulos, capas, filmes e flocos de acolchoamento,  etc. (17%);
5. caixas, potes, xícaras e estojos (13%).

Funções

A embalagem é conhecida por desempenhar três funções tradicionais: proteger, transportar e informar. Hoje é projetado para preencher outros:

• proteger o produto contra as agressões externas às quais será sensível de acordo com a sua natureza, de forma a garantir a conservação deste produto em perfeito estado,
  • perigos físicos: choques, calor, frio, luz solar, poeira,  etc. ,
  • perigos químicos: umidade, corrosão, respingos de detergente, combustível ou qualquer poluente,
  • perigos microbiológicos: leveduras, bolores, germes patogênicos para alimentos,  etc.  ;
• transportar e permitir:
  • armazenamento simplificado para o atacadista . A embalagem, muitas vezes concebida como um elemento do circuito de distribuição , adapta-se de forma adequada ao espaço disponível em um palete ou em um contêiner,
  • prateleiras rápidas para o varejista  ; por exemplo, as meias terão um suporte provido de um gancho para permitir imediatamente o seu pendura, às vezes serão entregues em um suporte de papelão, com abertura rápida, de 20 pares sortidos, fáceis de pendurar ou deslizar na prateleira para o manipulador ,
  • manuseio fácil para o cliente . Itens pequenos serão agrupados: por exemplo, uma caixa de 100 parafusos é mais fácil de transportar do que 100 parafusos soltos. Inversamente, os produtos utilizados pelos profissionais a granel (farinha, sal,  etc. ) serão comercializados com vantagem em pequenas embalagens para uso doméstico;
• informar o cliente tornou-se muito importante. A embalagem traz elementos regulatórios e informações sobre seu uso. O transporte, utilização ou eliminação do produto podem ser detalhados na embalagem, no folheto que contém ou no rótulo. A embalagem permite rastreabilidade que permite verificar a frescura de um alimento (uso por data (DLC), uso ótimo por data (DLUO)). As informações jurídicas são numerosas e às vezes ilustradas por pictogramas . Determinadas informações são obrigatórias em Braille para deficientes visuais (medicamentos para a saúde humana);
• promova o produto por meio de sua embalagem para incentivar os clientes a comprar. O design deve servir para definir o universo do produto de forma que não haja confusão possível sobre a natureza do conteúdo; impossível, por exemplo, confundir uma garrafa de vinho de Bordéus com a de Borgonha;
• facilitar o uso do produto, pois a embalagem deve ser de serviço. A caixa tem um bico de despejo, a tampa vira um medidor, a lata oferece uma alça, a bandeja vai ao microondas e vira prato ... Esta é a embalagem em evolução:
• por um lado, defender o consumidor  : a inviolabilidade garantia embalagens devem antes da compra ( evidência de adulteração em Inglês), à fraude evitar, proibir ninguém de introduzir uma substância estranha para dentro do produto, ou para evitar que o consumidor de prová-lo ou cheirá-lo. Os meios para detectar qualquer alteração são as abas de fecho, os lacres dos recipientes, o "plop" ao abrir os potes que indica a ruptura do vácuo ou o anel que se rompe ao desatarraxar a tampa das garrafas de água. A embalagem ajuda a evitar que crianças tenham acesso a produtos perigosos, químicos ou farmacêuticos, ao mesmo tempo em que permanece facilmente utilizável por idosos ou deficientes. Estamos a falar de ergo-design de embalagens. Por outro lado, deve proteger o fornecedor  : algumas embalagens são deliberadamente ampliadas para não desaparecer no bolso dos ladrões. Por exemplo, o software que cabe em um disco é vendido em uma caixa que pode conter dezenas deles. Finalmente, ao modelar pontas (marcação invisível, holograma , microchip,  etc. ), pode ajudar a prevenir a falsificação (perfumes, medicamentos);
• Preservar o meio ambiente: os resíduos de embalagens, após o uso, devem ser recuperáveis ​​para minimizar seu impacto no meio ambiente . Estamos falando de eco - design de embalagens.

Marketing e embalagem

Na área de marketing , a escolha da embalagem é fundamental na distribuição em massa , não só por questões logísticas, mas também para tornar o produto mais atraente. A embalagem geralmente faz parte da identidade de um produto, então a publicidade muitas vezes mostra o produto com sua embalagem.

A generalização da distribuição em massa acompanhou a das embalagens especializadas, nas cores e padrões do produto que contém e da empresa que o produz. Embalagens não especializadas e recuperadas, como papel de jornal, tornaram-se escassas.

A embalagem se torna uma ferramenta de sedução porque alguns esforços de design podem impulsionar as vendas. Freqüentemente, é uma maneira de diferenciar vários produtos intimamente relacionados, adicionando cor a eles ou alterando sua forma (por exemplo, adicionando uma alça em uma garrafa). A embalagem, especialmente se for opaca, na maioria das vezes apresenta uma imagem do produto. Essa imagem pode ser idealizada, ou até mesmo aproximar-se da propaganda enganosa , por isso muitas embalagens trazem os dizeres "  Sugestão de apresentação  ".

Mesmo nas embalagens de produtos de uso diário, em particular alimentos, existem grandes tendências de design:

• a tendência cosmética  : o design brinca cada vez mais com as cores a ponto de criar confusão com o high-end e o luxo, é inspirado nas ideias dos perfumistas. Alguns deles, por outro lado, às vezes são inspirados nas embalagens usuais (por exemplo, o costureiro Jean-Paul Gaultier com uma lata) para seus perfumes;
• a tendência fofinho  : uso de estampas destinadas a apaziguar o consumidor, como corações ou flores, que podem lhe dar confiança.
• a tendência outrora  : busca por design antigo evocando uma produção artesanal ligada ao seu terroir, apresentada como alternativa à globalização. Essa tendência geralmente exige materiais "antigos" como a madeira.
• a tendência prática  : destacar-se oferecendo ao usuário o máximo que torna prática a embalagem, como por exemplo a caixinha de queijos com tampa de apresentação, o amaciante em garrafa com alça e tampa medidora,  etc. A individualização da embalagem faz parte dessa adaptação;
• tendência do evento  : tintas termocrômicas que sinalizam a temperatura do produto, imagens (garrafas de coquetel) que só aparecem na luz negra das boates, impressão holográfica que muda a visão dependendo do ângulo de visão,  etc.

Às vezes, as empresas incluem presentes ou cupons com o produto para atrair melhor os clientes. Essa prática é chamada de co-embalagem.

Embalagem e inovação

O setor de embalagens é um setor muito reativo, atento à diversidade de seus usuários: agroalimentar, perfumaria, drogaria ou farmácia cujas expectativas são variadas e em evolução.

A integração de novas técnicas permite apoiar, até mesmo antecipar certas mudanças no consumo e distribuição de mercadorias. Todos os anos, desde 1955, são atribuídos os “Óscares da Embalagem”, que premeiam as melhores embalagens e soluções de embalagem. Nós lembraremos :

• em 1955, a embalagem cartonada Tetra Pak para leite pasteurizado  ;
• em 1958, a dose de alvejante de PVC macio da Solitaire;
• em 1960, o advento do Apéricube das fromageries Bel  ;
• em 1962, a primeira garrafa de plástico para óleo de embalagem da Lesieur  ;
• em 1966, a Cébal foi premiada com a caixa de alumínio com tampa de aba que permite rasgar a aba em espiral;
• em 1972, o dunnage Flo-Pak em forma de 8 lasca-se ;
• em 1975, os famosos pacotes de papelão de La Poste  ;
• em 1982, o recipiente de polipropileno tecido flexível da Saint Frères;
• em 1985, o mini barril Obernai da CarnaudMetalBox;
• em 1994, a garrafa BSN com o relevo   “ 1664 ”;
• em 1996, a Roquefort Société viu seu “sistema de adega” recompensado;
• em 1999, o método Actis da Sidel recebe um Oscar. Foi uma ótima introdução ao terceiro milênio de embalagens, pois trouxe, por meio de uma forma de vitrificação interna, características surpreendentes de armazenamento para uma garrafa de plástico.

O design é uma forma de inovar no setor de embalagens. Algumas organizações podem, então, ajudar os agentes de embalagens para networking, aconselhamento ou conhecimento sobre seus projetos. O Instituto Nacional de Design de Embalagem (INDP), uma associação sob a lei de 1901, é uma dessas organizações.

Existem embalagens comestíveis ( quitosana ), sacos solúveis para a lavanderia de hospitais ou pacientes em casa; não deve ser confundido com cápsulas solúveis (detergentes têxteis líquidos, por exemplo) e outras embalagens de uso único solúveis (em particular para evitar o contato direto com produtos muito tóxicos ou produtos que não devem ser expostos ao ar), para manter longe do alcance de crianças e água .

Reciclagem e embalagem de resíduos

A embalagem representa 50% do volume e 30% do peso do lixo doméstico. Mesmo que o peso dos resíduos de embalagens permaneça estável, o número de unidades de embalagem está aumentando em geral. Uma reciclagem significativa de embalagens é possível com a triagem seletiva , especialmente se essa embalagem tiver sido objeto de um ecodesign .

Quanto menor o tamanho do produto, mais importante é a embalagem em relação ao conteúdo.

Reciclagem na Europa

Em 16 de janeiro de 2018, a Comissão Europeia adota uma estratégia para os plásticos. Está decidido que até 2030 todos os plásticos usados ​​e acessíveis no mercado europeu devem ser recicláveis. Esta decisão segue para alguns comentaristas a proibição da importação de resíduos plásticos pela China decidida no verão de 2017.

Reciclagem na França

Levantamento divulgado em março de 2009 mostra que 79% dos franceses consideram que reduzir as embalagens deve ser uma das ações prioritárias para desenvolver o consumo sustentável. Além disso, 47% dos franceses acham que a embalagem é muito intrusiva. A coleta de embalagens vazias está progredindo, inclusive para embalagens vazias de produtos fitossanitários agrícolas perigosos (EVPP), mas menos rapidamente do que em outros países comparáveis.

Em 26 de janeiro de 2012 , a Comissão Europeia comunicou ter enviado à França um parecer fundamentado por incumprimento da Diretiva 94/62 / CE relativa a embalagens e resíduos de embalagens, por não ter transposto corretamente para o direito interno a legislação europeia sobre resíduos de embalagens . A França não transpôs corretamente, de acordo com a comissão, a definição de embalagens e resíduos de embalagens e continua mal colocada nas estatísticas europeias sobre as taxas de reciclagem, mesmo em comparação com países economicamente, socialmente e demograficamente comparáveis, como França. Alemanha, Bélgica, Espanha, Itália e Holanda (em relação a esses países, a França, que foi 3 ª  posição em 1997 passou passado (de 2008 a 2010 ) e mantém-se constantemente na última posição relativamente à reciclagem de plásticos a partir de 1997 a 2010. em relação à reciclagem de madeira embalagem até regrediu, permanecendo na última posição de 1997 a 2012. Falta de uma boa definição de resíduo de embalagem a reciclar, excesso de resíduo (que poderia ser mais ou menos facilmente reciclado, e que é em outros países europeus comparáveis ​​à França ) ainda vai para aterro ou é incinerado, o que polui e estimula o desperdício de recursos naturais .

Esta é a segunda notificação para cumprir por escrito enviada (primeira data de maio de 2011 ), após a qual a França se comprometeu a alterar a sua legislação, o que ainda não havia sido feito no início de 2012 . A França deve fazer o acompanhamento no prazo de dois meses, caso contrário, o executivo europeu entrará com ação no Tribunal de Justiça da União Europeia .

Na França, as empresas que acondicionam embalagens entregues ao consumidor final devem contribuir para o   sistema de “ pontos verdes ” de cada embalagem comercializada (em outros lugares da Europa, isso também pode envolver usuários profissionais). O ponto verde na embalagem significa que a empresa pagou uma contribuição para Eco-Emballages (em média 0,7 cêntimos de euro por embalagem, dependendo do material e do seu peso). O pagamento da contribuição autoriza as empresas a utilizarem este logotipo representando duas setas verdes enroladas. Ao contrário do que se possa pensar, o ponto verde não significa que a embalagem seja reciclável ou reciclada.

Nem todas as embalagens devem ser descartadas imediatamente. A definição extraída da Diretiva 2004/12 / CE (ver introdução) não tem isso em conta, mas a embalagem pode ser desviada do seu uso, independentemente de ser ou não distinta do seu conteúdo. A precisão é importante na medida em que reconhece a embalagem como uma função adicional, embora não possa ser generalizada. Assim, entre muitos exemplos: embalagem tipo blister contendo parafusos, parte da qual constitui uma gaveta que pode ser integrada em um pequeno móvel fornecido separadamente; ou do recipiente que pode ser utilizado para o consumo do seu conteúdo alimentar e que pode ser guardado, eventualmente com outra embalagem semelhante, para usos posteriores; uma caixa mais ou menos ricamente decorada contendo um produto destrutível, que pode então ser usado para decoração ou armazenamento, sem falar nos inúmeros artesanatos infantis para transformar uma garrafa em um comedouro ou um papelão em uma máscara.

No entanto, os regulamentos exigem que, apesar desses usos temporários, cada embalagem deve ser reutilizável, reciclável ou recuperável no final de sua vida útil.

• Após a eliminação dos plásticos descartáveis , prevista na legislação da AGEC , os fabricantes de biscoitos, bolos e confeitos também buscam desenvolver embalagens recicláveis ​​e reutilizáveis. Embora concilie os requisitos de conservação e segurança do produto, muitas embalagens de papel reciclável ou reutilizável estão em desenvolvimento.

A França também implementou novas disposições, em particular a lei Grenelle 2 de 12 de julho de 2010. Consiste em instalar em grandes distribuições um ponto de coleta de resíduos de embalagens após a aprovação no checkout. Esta lei não surtiu efeito porque esta disposição não foi introduzida. Assim, com as consequências climáticas que se agravam a cada dia, em 2017 foi organizada uma alternativa à Ecotaxa para tributar fabricantes e distribuidores de alimentos embalados (em plásticos). Isso também tem consequências para os consumidores por meio de preços mais altos. Isso é, portanto, prejudicial para este mercado, mas bom para o meio ambiente, porque os distribuidores venderão menos esses produtos e isso levará a uma queda na poluição do plástico.

Reciclagem no Canadá

O Ontário e Quebec tem um programa de "caixas azuis" para a reciclagem de embalagens domésticas. As organizações responsáveis ​​pelo financiamento são Stewarship Ontario e Éco-Entreprises Québec (EEQ), respectivamente.

Overpack e outras definições

• Embrulhar é adicionar um embrulho a um item que já está embrulhado. O objetivo geralmente é o marketing  ; também pode melhorar a proteção (calços à prova de choque) ou fornecer informações: por exemplo, um saco de alimentos congelados é difícil de imprimir; colocando-o em uma caixa, você pode ler facilmente a receita e a composição. Além disso, o papelão tem um papel isolante, o consumidor não tem os dedos congelados, o produto fica mais bem protegido contra aumentos de temperatura, o papelão envernizado evita que as caixas grudem nas vitrines refrigeradas. A embalagem adicional também pode facilitar o manuseio: caixa envolvendo 12 potes de iogurte ou filme agrupando 6 garrafas de água. Pode ser facilmente removido sem interferir no uso final do produto.

Algumas cadeias de distribuição disponibilizam contêineres para seus clientes, permitindo que deixem embalagens desnecessárias na loja. O volume de resíduos gerados fez com que os distribuidores pressionassem os fabricantes para reduzir o excesso de embalagens.

A sacola de compras pode ser considerada uma sobrembalagem. Reaproveitá-lo para outras tarefas, no mesmo dia ou depois, e usá-lo como saco de lixo é um gesto para com o meio ambiente.

• Embalagem descartável: embalagem descartável, destina-se apenas a proteger o conteúdo até o uso completo, sendo então descartada. Sempre favoreceremos a triagem seletiva das embalagens usadas de forma a recuperá-las
• Embalagem reutilizável: esta embalagem pode ser utilizada várias vezes para o mesmo fim, após possível limpeza. Na maioria das vezes, esse tipo de embalagem é retornável: o consumidor paga uma quantia em dinheiro para retirá-la e recupera essa quantia devolvendo a embalagem vazia. O peso do dispositivo, a restrição ecológica de transportar embalagens vazias e limpá-las reduziu consideravelmente a reutilização. A partir de agora, limita-se essencialmente às embalagens industriais: tambores, caixas especiais, paletes,  etc.
• Embalagem flexível: ao contrário da embalagem rígida, antigamente era a sacola de juta e agora a sacola de plástico.
• Unidade de Venda ao Consumidor (UVC): trata-se da embalagem unitária do produto, conforme comercializado. Às vezes, é uma embalagem primária (por exemplo, uma lata de óleo), mas às vezes um lote de itens já embalados ( por exemplo, um saco de doces em papel alumínio , um lote de 3 bolas de tênis ).
• Embalagem a vácuo  : o oxigênio do ar é um fator importante na deterioração dos alimentos. Ao criar um vácuo, nós o eliminamos e promovemos a conservação. Para economizar espaço, edredons e parkas podem ser entregues embalados a vácuo. Essa prática se espalhou com café, amendoim salgado,  etc. No entanto, a carne tende a ficar cinza na ausência de oxigênio.
• Embalagem em atmosfera modificada ou atmosfera protetora  : um vácuo é criado na embalagem e então uma dosagem muito precisa de gases muito puros, geralmente oxigênio + dióxido de carbono + nitrogênio, é reinjetada. Assim, o oxigênio mantém a coloração agradável da carne. Esse método de embalagem está ganhando terreno e agora diz respeito a sanduíches, como pratos prontos ou frutas secas. Itens industriais também podem ser protegidos contra umidade ou adulteração com uma atmosfera protetora ( eletrodos de soldagem , componentes eletrônicos,  etc. ).
• A embalagem ativa muda o ambiente dos alimentos em sua embalagem para estender sua vida útil. Por exemplo, absorvedores (de oxigênio, umidade, etileno) e liberadores de aditivos: antimicrobianos, aromas, etc. os treinadores (ações sobre os alimentos para melhorar sua prateleira).
• A embalagem inteligente atua com a particularidade de fornecer informações sobre a qualidade do conteúdo. Em primeiro lugar, os indicadores cromáticos: a sua cor muda irreversivelmente se a temperatura de um alimento congelado for excessiva ou melhor se o par “tempo / temperatura” for atingido (ultrapassando o DLUO ou a temperatura de armazenamento); ou se a composição do gás for modificada (introdução de oxigênio em uma embalagem lacrada). Depois, há os detectores ativos, por exemplo, embalagens transparentes que escurecem se a luz ameaçar a longevidade do conteúdo, como certas lentes de óculos. Os eletrônicos miniaturizados já estão presentes com etiquetas de identificação por rádio (ver identificação por rádio ) para rastreabilidade ou checkout sem esvaziar o carrinho. O futuro nos promete casos de remédios que vão falar sobre "você já tomou um comprimido em tal e tal dia em tal hora ...". Por volta da década de 2020, algumas embalagens equipadas com esse chip eletrônico vão transmitir informações sobre a quantidade, a urgência de consumir o conteúdo,  etc. , diretamente para o microcomputador incorporado na geladeira. Graças a estes aparelhos, o consumidor poderá editar uma receita no ecrã da sua cozinha que terá em consideração o que tem ao seu dispor, sendo todo o seu stock conhecido sem necessidade de digitar no teclado! Os limites atuais para o uso de embalagens inteligentes são o custo, a legislação em vigor e a relutância do consumidor (etiquetas de rádio podem prejudicar sua privacidade).

Coleção de embalagens ou rótulos

A gratuidade da embalagem perdida faz seu valor, seu design cria paixões e sua evolução perpétua adiciona um sabor do passado à descoberta de velhas embalagens ou rótulos que as ilustravam. Assim a embalagem é considerada digna de aparecer em vitrines, álbuns e traz bons momentos aos entusiastas. Consulte Lista de coleções por nome de coleção e Lista de coleções por tema .

A consagração, por uma coleção, é incentivar a abertura de um museu. Há um museu de embalagens em diferentes países:

• na Alemanha, em Heidelberg  : Deutsches Verpackungsmuseum  ;
• na Grã-Bretanha, em Londres , um museu de marcas, embalagens e publicidade: Museum of Brands, Packaging and Advertising  (en)  ;
• na França , existem muitos museus em torno do frasco de perfume:
  • em Paris , o Museu do Perfume ,
  • em La Rochelle ( Charente-Maritime ), o museu dos frascos de perfume ,
  • em Coustellet ( Vaucluse ), o museu Lavender ,
  • em Graveson ( Bouches-du-Rhône ), o museu de aromas e perfumes ,
  • em Mézin ( Lot-et-Garonne ), o museu da cortiça e da cortiça.

Embalagem na contabilidade francesa

Embalagem são mercadorias que contêm mercadorias (embalagens comerciais), mas também mercadorias utilizadas para o armazenamento de materiais dentro da empresa (material de embalagem). O tratamento contábil depende de sua natureza.

Material de empacotamento

Estas embalagens são utilizadas exclusivamente por empresas e não são emprestadas nem devolvidas. Constituem imobilizações depreciáveis inscritas nas contas 2151 (instalações complexas especializadas) ou 2154 (equipamentos industriais) do plano geral de contas . Existem silos, instalações de armazenamento de refinarias de petróleo e, mais geralmente, qualquer recipiente destinado ao armazenamento de materiais necessários à produção das empresas.

Embalagem comercial

Dentre as embalagens comerciais, é possível distinguir:

• embalagens perdidas: são os recipientes de produtos entregues aos clientes sem consignação (como latas , garrafas de plástico, potes de iogurte, etc.). Seu valor é um componente do preço de venda dos bens em questão. Têm a natureza de estoques registrados na conta 60.261 do PCG (compras armazenadas - embalagens perdidas) e no estoque na conta de estoque 3261 (embalagens perdidas);
• Embalagem recuperável: esta embalagem é reutilizável e está sujeita a entregas sucessivas por meio de consignação. É necessário um lançamento específico para o faturamento no vendedor e no cliente que recebe a embalagem (usando as contas 4196 e 4096 ). Existem dois tipos de embalagens recuperáveis ​​(ao comprar embalagens do vendedor):
  • embalagem identificável: esta embalagem pode ser individualizada, quer por meio de um número de série, quer por meio da data de fabricação. Isso inclui, por exemplo, tanques, contêineres, tambores ou caixas numeradas. Eles são registrados no fixo ativo conta 2186 (embalagem Recuperável) do PCG após a compra da empresa que vende seus produtos embalados,
  • embalagem não identificável: esta embalagem não pode ser individualizada. Existem garrafas de vidro, racks, paletes, etc. Dependendo da sua natureza, podem ser não recuperáveis, recuperáveis ​​ou de utilização mista (ou seja, vendidos, consignados ou emprestados). Esta embalagem recuperável é registada no momento da compra nas contas PCG 60265 (Compras armazenadas - Embalagens recuperáveis ​​não identificáveis) ou 60267 (Compras armazenadas - Embalagens de uso misto) . No inventário , são registados nas contas de inventário 3265 (embalagens recuperáveis ​​não identificáveis) ou 3267 (embalagens de uso misto).

Remessa

O depósito de um pacote é um empréstimo que se destina a atribuir uma quantia em dinheiro como garantia a um credor. Quer se trate de embalagens correspondentes a ativos fixos ou suprimentos, a contabilidade para embalagens é idêntica. O faturamento da remessa é geralmente isento de impostos. Quando a embalagem é devolvida, a remessa é cancelada por uma nota de crédito ou pela devolução da embalagem em uma nota fiscal de entrega subsequente. Esta recuperação pode ser feita ao preço de devolução da embalagem mas também a um preço inferior (forma de a empresa repassar o custo do desgaste da embalagem devolvível).

Notas e referências

1. Decreto nº 98-638 de 20 de julho de 1998 relativo à consideração de requisitos ambientais no projeto e fabricação de embalagens , Légifrance
2. Na França, o decreto 98-638 (transposição da diretiva europeia 94/62 / CE) afirma que: "  entendemos por" embalagem "qualquer objeto, qualquer que seja a natureza dos materiais de que é feito, destinado a conter e proteger mercadorias, para permitir a sua movimentação e transporte desde o produtor até ao consumidor ou utilizador, e para assegurar a sua apresentação. Todos os itens " ! »Usado para os mesmos fins, deve ser considerado embalagem.  "
3. Zhao RX, Torley, P. e Halley, PJ (2008), Materiais biodegradáveis ​​emergentes: bionanocompósitos à base de amido e proteína , Journal of Materials Science , 43, 3058-3071, citado em Robinson DKR e Morrison MJ (2010), Nanotecnologias para embalagens de alimentos: Relatando as tendências de pesquisa em ciência e tecnologia: Relatório para o ObservatórioNANO , agosto de 2010, [www.observatorynano.eu observatorynano.eu]
4. Robertson GL (2006), Food Packaging: Principles and Practice , 2 ª  ed. (2006). Gordon L. Robertson, citado em Robinson DKR e Morrison MJ (2010), Nanotechnologies for food packaging: Reporting the science and technology research trends: Report for the ObservatoryNANO , agosto de 2010, [www.observatorynano.eu observatorynano.eu]
5. Site oficial , em oscarsdelemballage
6. Site oficial do INDP
7. Elodie Palasse-Leroux (2012) Embalado é para comer  ; Ardósia; 26 de setembro
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11. Redução de embalagens = consumo sustentável
12. Embalagem na mira dos franceses (votação)
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16. (de) Willkommen im Deutschen Verpackungs-Museum , em verpackungsmuseum.de
17. Cork and Stopper Museum , em cg47.org

Veja também

Artigos relacionados

• Caixote
• Consultoria Logística
• Resíduos de embalagens
• Design , ecodesign
• Embalagem de alimentos
• Rótulo
• Fabricação de folhas e tiras de alumínio
• Gestão de resíduos
• Incinerador de resíduos
• Logotipo da embalagem reutilizável
• Embalagem
• Papel , papelão
• Papel de seda
• Plástico
• Publicidade
• Reciclando
• Overpack
• Rastreabilidade
• Máquina de embrulhar
• Embalagem de medicamento
• Envolver raiva

links externos

• EMBALLAGE, a Feira Internacional de Embalagem e Embalagem
• Embalagens e resíduos de embalagens, requisitos essenciais a serem cumpridos

Bibliografia

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