Gelbvieh
Gelbvieh
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| Região de origem | |
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| Região | Franconia na Alemanha |
| Características | |
| Cortar | Média |
| Vestir | Simples, fulvo de trigo |
| Outro | |
| Difusão | Regional |
| usar | Misturado |
A Gelbvieh ( "vaca loira" ) é uma raça bovina alemã considerada ameaçada de extinção em seu país de origem.
Origem e distribuição
Originário da Francônia , é chamado de blonde d ' Germany ( amarelo alemão nos Estados Unidos ). Originou-se a partir de cruzamentos a partir do XVIII th século entre Pie Rouge Des Plaines ( Holstein vermelho , Deutsches rotbunte ) Simental e castanho . As características da raça desejadas foram definidas em 1872 : cor sólida, boa musculação e trabalhabilidade. A associação de criadores foi fundada em 1897 com a abertura do livro genealógico. Na época da Segunda Guerra Mundial , o sangue vermelho dinamarquês foi introduzido.
O Gelbvieh é encontrado na Francônia e na Turíngia . Devido às pequenas propriedades na região, o número está diminuindo. Em 2004 , havia 5.400 vacas e 44 touros registrados no livro genealógico .
Sua semente foi introduzida nos Estados Unidos em 1971. Foi utilizada para desenvolver uma raça 15/16 e de Gelbvieh e participa de programas de cruzamento com zebus .
Morfologia
Ela usa um uniforme marrom claro ao vestido de trigo e chifres curtos em forma de meia-lua. Suas membranas mucosas são rosadas.
Ela é de estatura mediana, com boa musculatura e um esqueleto forte. As fêmeas pesam entre 650 e 800 kg , para uma altura de 1,34 a 1,40 m .
Habilidades
Raça dupla, produz 4.700 kg de leite por lactação , com teor de gordura de 3,9% e teor de proteína de 3,5%. Cada vez mais substituído para produção de leite por raças de melhor desempenho, seu leite é utilizado na criação de bezerros pesados e de alto crescimento, às vezes em cruzamentos com raças puras de corte.
Na América, suas qualidades como vaca em aleitamento são selecionadas. Já não é considerada uma raça mista, mas sim a única raça para carne. As sementes importadas foram escolhidas entre linhagens sem chifre. Assim, a filial americana se distingue da filial europeia.