Malus
Malus Macieira comum na Normandia em outubro.Reinado | Plantae |
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Sub-reinado | Tracheobionta |
Divisão | Magnoliophyta |
Aula | Magnoliopsida |
Subclasse | Rosidae |
Pedido | Rosales |
Família | Rosaceae |
Subfamília | Maloideae |
Clade | Angiospermas |
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Clade | Dicotiledôneas verdadeiras |
Clade | Rosids |
Clade | Fabids |
Pedido | Rosales |
Família | Rosaceae |
As macieiras são árvores do gênero botânico Malus ea família de Rosaceae , o fruto é a maçã . Este gênero inclui cerca de quarenta espécies de árvores ou arbustos , a mais importante das quais, em termos de nutrição humana , é a macieira doméstica ( Malus domestica ). Hoje conhecemos mais de 20.000 variedades ( subespécies e cultivares ). Embora todas as macieiras produzam flores e maçãs, as espécies cultivadas apenas para fins ornamentais costumam ser chamadas genericamente de " maçã em flor " ou " maçã ornamental " quando dão pequenos frutos decorativos. Certas espécies e cultivares são chamadas de crabapples na América do Norte de língua francesa.
A macieira Malus sieversii (fruta comestível) é nativa do Cazaquistão, na região de Almaty (ex-Alma-Ata), do lado da fronteira chinesa. Existem florestas originais de macieiras, algumas das quais têm 30 metros de altura e dois metros de circunferência e vivem até 300 anos. Essas florestas originais estão sendo destruídas, mas o governo do Cazaquistão atualmente parece perceber a necessidade de preservar esse pool único de diversidade genética, que já está começando a ser usado para a criação de novas variedades mais resistentes.
A seleção das macieiras silvestres teria sido feita durante as dezenas de milhares de anos anteriores graças aos ursos locais que, preferindo as maçãs mais doces e maiores, as teriam disseminado permitindo que suas sementes brotassem de suas fezes.
Após as intervenções durante e após o período soviético do geneticista russo Nicolaï Vavilov que descobriu a importância do lugar, então de seu sucessor Aymak Djangaliev, que se deu a missão de defender essas florestas originais e que fundou consecutivamente três conservatórios de macieiras ( todos os três destruídos), é na França Catherine Peix, fundadora da associação ALMA , que continua a luta pela preservação deste patrimônio único no mundo.
As espécies do gênero Malus são pequenas árvores ou arbustos com folhas alternadas caducas , às vezes espinhosas . As flores brancas ou rosa, por vezes vermelhas, agrupam-se em pequenas umbelas e dão um desabrochar frequentemente decorativo. Eles são caracterizados por um ovário inferior com 2 ou 3 células .
Certas espécies de macieiras são cultivadas, seja para seus frutos ( maçãs ), ou como polinizadores, ou como árvores ornamentais ( macieiras em flor ), ou para sua madeira.
Macieira Malus sieversii .
Flores de maçã.
Diversas variedades de maçãs.
Árvore ornamental Malus baccata .
Macieira 'Särsö', em Lysekil (município) , Suécia. O vermelho das maçãs deve-se ao calor excepcional do verão 2018.
Além de pragas e doenças, a macieira está sujeita a alternância bienal que afeta de forma desigual, dependendo da cultivar, a regularidade de produção e a qualidade dos frutos.
As lagartas das borboletas noturnas ( mariposas ) seguindo (classificadas por tipo) se alimentam de macieiras:
Uma doença, a crosta da maçã, é causada por um fungo ascomiceto denominado Venturia inaequalis . Para lutar contra esse fungo, variedades resistentes de macieiras foram criadas com o uso da cisgênese .
A macieira é sensível ao fenômeno de alternância bienal parcialmente elucidado. As técnicas de horticultura (tamanho, arquitetura, desbaste, ação sobre os reguladores de flor, etc.) são meios eficazes de prevenção. A tese de CCGottschalk ( University of Michigan - 2020 ) é um passo importante no entendimento da indução floral em macieiras. Identifica os genes envolvidos na iniciação da flor, caracteriza a sua expressão (promovendo ou suprimindo a floração) e compara a diversidade de expressão em 6 cultivares de maçã, descreve os efeitos favoráveis, inclusive na qualidade dos frutos) da aplicação de giberelina , o usual inibidor de floração.