O beneficiamento é um termo utilizado na confecção do livro, na impressão , na silvicultura , na carpintaria , na tecnologia lítica e na padaria . É um termo que designa em sentido geral uma formatação.
No campo dos livros , impressos ou manuscritos , modelar é o conjunto de técnicas utilizadas para fazê-lo. Dentre as técnicas de modelagem, podemos citar:
Na impressão , a modelagem é o estágio final da impressão . É essa série de ações que dará ao livro sua aparência final. Consiste numa etapa de dobragem , recorte e encadernação ( trituração ), modelação e colagem.
Na silvicultura, modelagem é o conjunto de operações (ou uma das operações) que transformam as árvores derrubadas em madeira pronta para usinagem, principalmente no que diz respeito ao comprimento. As principais operações de conformação são a cobertura , desgalhamento , marcação de recortes, descascamento e corte (serragem da tora em várias partes, cordões, cristas ou toras antes da medição da madeira ).
O termo também se aplica ao acondicionamento de lenha e corresponde, pelo menos parcialmente, ao processamento inglês , que é mais geral, pois inclui operações de conversão na fábrica.
Na carpintaria , a modelagem é o conjunto de operações para transformar a madeira bruta em parte de um semi-produto ou produto acabado, essas operações são orla , serragem , perfilagem e moldagem .
Essas operações de modelagem geram resíduos nomeados de acordo com seu tamanho ou forma: restos, aparas ou serragem que serão eles próprios remodelados para a produção de madeira reconstituída, aglomerado, MDF , Ou cama animal.
No contexto do estudo das indústrias líticas , o termo modelagem designa uma operação de corte que consiste em separar fragmentos de um bloco para esculpir progressivamente uma ferramenta, por exemplo uma biface ou uma pré-forma de um machado polido.
Na padaria , a modelagem do pão é uma etapa da produção do pão que se situa entre o relaxamento e o acabamento . Consiste na conformação final dos pedaços de massa entre o primeiro período de fermentação e o segundo período que se segue ao cozimento. A forma dada aos pedaços de massa nesta fase é, portanto, decisiva para o que o pão terá no final da cozedura.