O aú cortado (literalmente "roda cortada / interrompida" , em português ) é um chute esmagador de capoeira que envolve parar um aú e girar na segunda mão de apoio antes de deixar a perna oposta cair sobre o adversário. Essa técnica é um tanto comparável ao aú chibata, exceto que você inicia o movimento com uma roda real e a perna cai em linha reta.
É uma técnica usada principalmente na Capoeira Angola para acertar o adversário que tentava passar por baixo do volante.