Amalia Assur (8 de junho de 1803- 1889) foi a primeira dentista feminina na Suécia . Amalia Assur nasceu em Estocolmo como filha do dentista judeu Joel Assur, que foi nomeado um dos primeiros dentistas da Suécia. Seu irmão também se tornou dentista. Amalia Assur, que nunca se casou, foi educada em odontologia pelo pai e tornou-se sua assistente desde o início. Como dentista assistente, seu trabalho era informal, e as autoridades ela exercia sem licença. Em 1852, ela recebeu uma dispensa especial do Royal Office of Health (Kongl. Sundhetskollegiets) para exercer a profissão de dentista por conta própria. Naquela época, a profissão de dentista era estritamente proibida para mulheres na Suécia. Ela era ativa em Estocolmo. Somente em 1861 a profissão de dentista se tornou oficialmente aberta às mulheres na Suécia e Rosalie Fougelberg se tornou a primeira mulher a ter sido autorizada a exercer essa profissão legalmente.