O anagrafeu (em bizantinos gregos ἀναγραφεύς / anagrafeu ) está no Império Bizantino um "censo", um funcionário fiscal com um papel semelhante ao do epopte . A sua função principal é a revisão do cadastro e pressupõe a medição do terreno - Théophylacte d'Ochrid e Michel Choniatès acusam os anagrapheis de usarem medições falsas. O anagrafeu geralmente é ligado a um determinado tópico , mas também pode ser anexado a um departamento administrativo (por exemplo, o anagrafeu de kontaratoi e marinheiros).
Depois de 1204 , foi substituído pelo apographeus .