Aoules | |
Lugar de origem | Hoggar |
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Coloque no serviço | Queijo |
Temperatura de operação | Resfriado |
O aoules ou ioulsân , é um queijo tradicional argelino do Hoggar , preparado pela confederação dos Tuareg Kel Ahaggar
É feito com leite coalhado após a extração da manteiga.