Barbaroux Rs | |
Aglomerado grego vermelho ( sinônimo ) Ampelografia Viala e Vermorel . | |
Características fenológicas | |
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Pausa para amigos | precoce |
Floração | ... |
Veraison | ... |
Maturidade | ... |
Características culturais | |
Porto | mais ou menos ereto |
Vigor | média |
Fertilidade | solo pobre |
Tamanho e estilo de condução |
... |
Produtividade | muito produtivo |
Requisitos culturais | |
Climático | clima quente |
Pedológico | ... |
Potencial enológico | |
Potencial alcoólico | caminho |
Potencial aromático | importante |
A barbaroux Rs é uma uva rosé utilizada na vinha da Costa de-Provence , a groselha negra AOC , também encontrada na Córsega e na Romagna, onde foi nomeada barbarossa .
A primeira menção a esta uva data de 1667. Ela é descrita como sendo usada tanto para vinho quanto como uva de mesa em Toulon e Provença. O nome barbaroux vem do termo barbare, que significa selvagem em provençal. A primeira aparição da grafia moderna de Barbaroux apareceu em 1715. Na Provença, ela é freqüentemente encontrada em uma treliça na frente de uma casa.
Esta casta dá origem a vinhos tintos aromáticos de baixa acidez, com teor alcoólico médio e com bom potencial de envelhecimento. Sua floração é precoce e seu vigor é médio. Muito produtivo, tem um hábito mais ou menos ereto. Ela se contenta com terras pobres e clima quente. Sua maturidade está na terceira época inicial. É sensível ao oídio, oídio e podridão cinzenta, que retardou a sua expansão, que está constantemente a diminuir. Com os seus grandes cachos de frutos silvestres médios e pele rosada, é uma casta dupla, que também é utilizada como uva de mesa. Para a cultura na França, apenas o clone 937 é aprovado.
Esta casta tem como sinónimo: