Os golots Fête des Champs são uma tradição no departamento de Vosges e mais especificamente nos vales Moselle e Moselotte , em Remiremont e Épinal em particular. Ele comemora o fim do inverno.
Em dialeto local, a expressão " lé chan golo " significa que os campos "fluem", isto é, que se libertam da camada de neve e que os canais se empanturram com o transbordamento de água. As crianças podem então navegar em todos os tipos de barcos improvisados nos quais pedaços de velas são acesos.
Tradicionalmente organizado um pouco antes da Páscoa , Quinta-feira Santa ou Sábado de Ramos , o festival apresenta as mais belas criações de barcos das crianças perante um júri de adultos. Também chamamos de “campeões-golots” esses barcos baseados em caixas de queijo, que devem ser capazes de flutuar, é claro, mas que são avaliados especialmente por sua estética.
No passado, as crianças acompanhavam suas batidas enquanto cantavam. As letras são reproduzidas foneticamente por Gustave Fraipont :
| Lé chan golo | Os campos fluem | |
| Lé lour relo | As noites vão embora | |
| Páscoa revivida | Páscoa retorna | |
| Ço i gran bié | É um grande bem | |
| Pou le chette e pou le shit | Para gatos e para cães | |
| Pou Lé jo tot também bié | E para as pessoas também. |
Uma variante deste texto foi encontrada na Remiremont e seus arredores:
| O pesado nayot | Não há mais vigílias | |
| Campos Gotot | Os campos fluem | |
| Páscoa revie | Páscoa retorna | |
| Sot in Grand Bié | É um grande bem | |
| Para o geo e a merda | Para pessoas e cachorros |