| Atividade | Homem de negocios |
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Charles Znaty é um empresário francês, cofundador do grupo Pierre Hermé Paris ao lado do chef pasteleiro de mesmo nome.
É vice-presidente do clube de intercâmbio franco-japonês (CEFJ) da câmara de comércio e indústria da região Paris - Île-de-France e foi eleito presidente da Medef Paris em dezembro de 2019.
Charles Znaty iniciou sua carreira em 1982, dentro do grupo Havas com Daniel Colé e Georges Mayer. Colabora nas campanhas de informação realizadas a pedido dos serviços do Primeiro-Ministro (plano Mauroy, promoção de rótulos de qualidade, plano de fibra óptica, etc.), bem como com o Ministério dos Correios e Telecomunicações e com o Fundo Nacional de Abono Família.
Em 1985, Charles Znaty se juntou às equipes da agência J. Walter Thompson, onde trabalhou em particular para a Kellogg's, Ford e Electrolux. Em 1987, voltou para a Havas com Daniel Colé e Daniel Robert para trabalhar em particular para a SNCF, que então lançou a campanha “SNCF c'est possible!”. " .
Charles Znaty juntou-se então ao departamento de estratégia e desenvolvimento da agência Ecom-Univas, chefiada por Bernard Petit (ex Unilver) e trabalhou ao lado de Pierre Cullin. Em 1989, Charles Znaty seguiu Bernard Petit na Gray Advertising com um portfólio diversificado de clientes ( Procter & Gamble , General Foods , Warner Bros ) e, em 1991, assumiu o departamento de design do grupo Leo Burnett , com os designers Yan. D. Pennor’s e Harry Peccinotti na agência P&P, uma agência que ele comprou do grupo BL-LB em 1994.
Tendo conhecido Pierre Hermé , o então chef pasteleiro da Maison Fauchon place de la Madeleine, Charles Znaty acompanha o chef pasteleiro e sua equipe para assumir as rédeas da marca Ladurée recentemente adquirida pelo grupo Holder ( Boulangeries Paul ). Para isso, Charles Znaty criou a empresa de criações de pastelaria Socrepa, que vai abrir a primeira boutique Pierre Hermé Paris no Japão.
Ao mesmo tempo, ele criou a agência de comunicação corporativa Orionsystem, e principalmente assessora o departamento de segurança de instalações nucleares. O órgão passou então da condição de departamento administrativo central para a de autoridade administrativa independente: a autoridade de segurança nuclear (ASN), da qual Charles Znaty acompanha o presidente André-Claude Lacoste , durante todo o seu mandato.
Ao mesmo tempo, juntou forças com o apresentador de televisão Jean-Luc Delarue para criar a primeira pastelaria Pierre Hermé em Paris. Os contratempos do anfitrião em suas atividades de catering levaram Charles Znaty a retomar suas atividades à frente do Tribunal de Comércio de Paris em 2004.
As atividades da marca Pierre Hermé Paris na França e no Japão são assim reunidas sob uma única bandeira. É também a data em que Charles Znaty decide juntar-se à sua empresa na Medef Paris .
Charles Znaty torna-se membro do conselho de administração da Medef Paris, continua a desenvolver as atividades da sua agência Orionsystem por um lado e as do grupo Pierre Hermé por outro. Em 2009, Charles Znaty encerrou as atividades da sua agência de comunicação para se dedicar inteiramente ao desenvolvimento da marca Pierre Hermé. Ele levantou fundos pela primeira vez com o grupo CM-CIC e Oséo (Caisse des Dépôts), bem como com o grupo de chocolate suíço Lindt .
A rede de confeitarias desenvolveu-se rapidamente: mais de 50 estabelecimentos em 10 países em 5 anos. Ao ser eleito presidente da Medef Paris, Jean Louis Schilanski nomeou Charles Znaty, vice-presidente e tesoureiro da associação.
Em 2015, Charles Znaty reorganizou o financiamento do grupo Pierre Hermé, com a chegada do fundo LoG Invest do grupo L'Occitane . Em julho de 2019, Charles Znaty cede o controle do grupo para a Log Invest e, em agosto, cede suas participações para o grupo L'Occitane.
No final de 2019, Charles Znaty foi eleito presidente da Medef Paris por um período de 3 anos.