O conuco (palavra de origem taino ) designa, no Caribe , o modo tradicional de exploração da terra. Esse modo de exploração, centrado na produção de alimentos , foi iniciado pelos Arawaks e retomado na sua chegada pelo Caribe .
Esta agricultura tradicional, constituindo uma "exploração racional da terra" , foi praticamente destruída com a chegada dos europeus, destruindo os modos de vida tradicionais e instalando-se as plantações .
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