O cotilédone (cientificamente denominado folha cotiledonar) é uma folha primordial que constitui a semente . O termo vem do grego , κοτυληδών , κοτυληδόνος , de κοτύλη que denotava uma medida de capacidade, ou seja, uma cavidade, um oco, um recipiente. É usado pela primeira vez em26 de junho de 1682do naturalista inglês John Ray em uma nota à sua obra Methodus plantarum nova .
As sementes de angiospermas monocotiledôneas têm um único cotilédone ( trigo , milho ); os das dicotiledôneas têm dois ( feijão , ervilha , castanha da Índia , cânhamo ). No entanto, algumas angiospermas raras, como Idiospermum ( Calycanthaceae ), podem ter até seis.
Algumas plantas têm sementes secundariamente policotiledôneas: as gimnospermas podem ter de 2 ( cipreste comum ) a 24 ( Pinus maximartinezii ).
Localizados na semente, os cotilédones são necessários para o desenvolvimento da muda jovem de Espermafitos . Eles fornecem a ele, de fato, metabólitos necessários para o crescimento, seja pela fotossíntese (cotilédones verdes, tornando-se préfeuilles ou éófilos principalmente entre as monocotiledôneas ) ou usando as reservas de nutrientes ( proteínas , lipídios e açúcares ) existentes na semente, funcionando como sugadores.
A forma dos cotilédones é geralmente muito diferente daquela das folhas e pode ser extremamente variável de uma espécie para outra. Já os cotilédones, constituindo protofolhas primordiais em evolução, apresentam menor variabilidade do que as folhas evoluídas, com forma simples não cortada: linear, oval, elíptica, nem incisada nem crenelada.
Nas plantas com germinação epígea , os cotilédones, realizados do solo, garantem a fotossíntese e, portanto, cumprem a função das folhas; sua forma é geralmente visivelmente diferente das folhas epicotilares ( heterofilias ). Em plantas com germinação hipógea , os cotilédones permanecem inicialmente no solo e constituem os órgãos de reserva de nutrientes da muda .
Carpinus betulus (carpa)
Acer pseudoplatanus (Sycamore Maple).
A forma dos dois cotilédones é muito diferente daquela das primeiras folhas
Geranium robertianum (Robert's Grass)
Nandina domestica (bambu sagrado). A cor dos dois cotilédones difere daquela da primeira folha
Hedera helix (Ivy). A forma dos dois cotilédones é semelhante à das primeiras folhas