'Early Rose' | |
Potato 'Rose hâtive' Vegetable plants , Vilmorin-Andrieux, 1891. | |
Modelo | consumo |
---|---|
Criador | A. Bresee |
País | Estados Unidos |
Ano | 1867 |
Origem genética | ' Garnet Chili ' |
Maturidade | semi-precoce |
Sinônimos | 'Rose hâtive', 'Carpentière', 'Primerose', 'Parisienne', 'Américaine' 'Antuérpia', 'Boston Market', 'Chicago Market', 'Clark's n o . 1 ' |
A Early Rose ('Early Rose') é uma variedade de batata antiga, originária dos Estados Unidos . Foi obtido pelo criador americano Albert Bresee em 1867 a partir de mudas de uma variedade sul-americana, ' Garnet Chili '.
Esta variedade é a fonte de muitas variedades norte-americanas e europeias, incluindo ' Russet Burbank '.
É uma planta ereta que pode atingir 60 a 75 cm de altura. As flores brancas não frutificam.
Os tubérculos são oblongos, bastante achatados, com casca lisa de cor rosa salmão pálido. A carne é branca.
É uma batata de polpa levemente farinhenta, de comportamento correto no cozimento. É adequado para sopas .
Albert Bresee selecionou esta variedade a partir de mudas de 'Garnet Chili', uma variedade obtida em 1853 pelo mesmo processo pelo Reverendo Chauncey E. Goodrich em Utica (Nova York) a partir de mudas de 'Rough Purple Chili'. Chauncey havia importado do Panamá esta cepa de batata de suposta origem chilena, com o objetivo de criar novas variedades “regeneradas” para lutar contra doenças degenerativas , doença cuja origem viral era desconhecida na época.
Primeira variedade comercializada no estado de Nova York, a 'Early Rose' teve considerável importância no melhoramento de novas variedades tanto nos Estados Unidos quanto na Europa. Ele aparece no pedigree de muitos cultivares modernos. Assim, foi identificado no pedigree das primeiras 44 variedades cultivadas nos Estados Unidos em 1996, como ' Kennebec ', ' Russet Burbank ', ' Shepody ', ' Yukon Gold '.