Farina gegenüber

Farina gegenüber
Logotipo da Farina gegenüber
Criação 1709
Fundadores Johann Baptist Farina
Forma legal GmbH
A sede Colônia , Renânia do Norte-Vestfália, Alemanha
 
Direção Johann maria farina
Diretores Johann Maria Farina XIX
Atividade Perfume
Produtos Colônia
Local na rede Internet www.farina1709.com

Jean Marie Farina vis-à-vis o lugar Juliers , em alemão, Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz é a perfumaria mais antiga do mundo ainda existente. Inicialmente, era uma empresa de bens de luxo, denominada "Französisch Kram", que vendia produtos de Paris (seda, rendas, perucas, especiarias e perfumes) e fundou a13 de julho de 1709de Johann Baptist Farina em Colônia onde seu irmão Jean Marie Farina , perfumista, se estabeleceu no mesmo ano, tornando-se o “nariz” desta boutique de luxo e dando à luz a famosa eau de Cologne . O símbolo da empresa ainda hoje é uma tulipa vermelha e o nome francês da empresa "Jean Marie Farina vis-à-vis o lugar Juliers desde 1709" ainda é usado hoje.

Farina rapidamente se tornou o fornecedor da maioria dos palácios reais em toda a Europa.

A fábrica de perfumes ainda hoje está sob a gestão da oitava geração da família Farina. A casa Farina é a sede da empresa e o berço do perfume Eau de Cologne. Na casa está agora o Museu do Perfume de Colônia.

Farina gegenüber significa literalmente "Farina oposto". É a abreviatura de "Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz" , que em alemão significa "Johann Maria Farina vis-à-vis Praça Juliers".

A história da empresa

Dos primórdios até a morte de Johann Maria Farina (I), 1709-1766

O início

Dentro Junho de 1709, Johann Baptist Farina foi para Colônia, onde seu irmão mais novo Jean Marie Farina (em alemão Johann Maria Farina) já trabalhava desde 1708 como representante de seu tio. O13 de julho de 1709, Johann Baptiste Farina fundou a empresa GB Farina e passou a manter os registros. A busca por este trabalho nunca foi interrompida até hoje. As primeiras entradas são compras. O24 de julho de 1709, Johann Batista Farina obteve o direito à cidadania (“pequena cidadania”), passo necessário para que um estrangeiro pudesse se estabelecer como comerciante, independente, em Colônia. O1 r agosto 1709Johann Basptist Farina (II), com o apoio de seu tio, que era vereador em Maastricht, alugou um prédio por um período de doze anos. Este edifício ficava no cruzamento das ruas Großen Bottengassen e Goldschmidt, que hoje leva o nome de Unter Goldschmied (rue des Orfèvres) em Colônia .

“As vendas começaram após a tomada de posse das instalações, a 1 r agosto 1709. No ano de 1709, Franz Balthasar Borgnis, um cunhado, ingressou na empresa e a empresa passou a se chamar “Farina & Company”. Dois novos sócios fraternos Johann Maria Farina (I) e Carl Hieronymus Farina se juntaram ao negócio e a empresa passou a se chamar “Gebrüder Farina & Comp. " O29 de julho de 1711, Johann Baptist Farina acede ao título de 'cidadão privilegiado' (ver registos da cidade C658). Na época, esse título era um privilégio e uma honra. Esse princípio remonta à Idade Média e ainda era bastante praticado, principalmente em cidades do império livre como Colônia. Apenas um "cidadão privilegiado" poderia ser quem:

- nasceu nesta empresa; - bens imóveis pertencentes ou herdados; - impostos pagos; - ativamente engajado na defesa da cidade; - estrangeiros que trabalharam no setor de luxo.

É preciso saber que nas cidades livres do Império como Colônia, esse título, que permitia votar e ser eleito, dava também acesso a privilégios comparáveis ​​aos da nobreza. A empresa Farina passou então a comercializar produtos comumente conhecidos na época com o nome de “French fourbit”. Esses itens e acessórios destinavam-se às classes altas, que eram implacavelmente inspiradas pela moda francesa. Os produtos que eles ofereciam eram produtos de luxo. Joias de ouro ou prata, meias e lenços de seda, caixas de tabaco, cera, penas, perucas, pó de arroz e muitos outros acessórios chiques encheram as prateleiras desta boutique italiana. A chegada de Johann Maria Farina em 1714 marcou o início das compras de óleos essenciais, destinados à produção de perfumes, grande parte das receitas para as quais já tinham sido desenvolvidas, como indicavam várias cartas.

A partir de 1716, a empresa “Gebrüder Farina & Comp. Enfrentou uma série de dificuldades financeiras, razão pela qual Franz Balthasar Borgnis e Carl Hieronymus Farina se retiraram do negócio. Johann Baptist (II) e Johann Maria rebatizaram a empresa “Fratelli Farina” ou “os irmãos Farina”. Em 1718, os dois irmãos chegaram a um acordo com o credor. E os anos que se seguiram foram marcados pelo desenvolvimento de todo um serviço de transporte e entrega que não melhorou o volume de negócios.

O 1 st março 1733: a empresa leva o nome "Johann Maria Farina"

O 24 de abril de 1732marca a morte de Johann Baptiste Farina (II). Nos meses seguintes, Johann Maria Farina (I) fez um balanço e continuou a dirigir por conta própria a empresa que adotou seu nome a partir de 1733. Após essa aquisição, o negócio pareceu melhorar. Aqui está o que Johann Maria (I) escreveu ao seu parente Francesco Barbieri residente em Santa Maria Maggiore , em uma carta datada de31 de maio de 1733 :

… Comintio avanzare in eta e si come laudato a dio che ho fatto il primo e il piu difficile fundamento di questo mio negocio che mi da pane cotidiano e che va dun giono a altro sempre di bene em meglio, il mio bramo col tempo sarebe di vedere in mia piaza un giovine proprio di podere continuare and reduplicarlo… ... As dificuldades que experimentei no início estão gradualmente desaparecendo. Cabe a mim agora fazer o negócio melhorar para dobrar a capacidade da empresa ....

Dois anos depois de assumir a direção da empresa, Jean Marie Farina obteve o título de cidadão da cidade de Colônia. Os registros da cidade também contêm outros detalhes quanto à localização da empresa. De acordo com essas fontes, Farina mudou suas casas de leilão, que estavam localizadas na esquina da rue Obenmarspforten com a Place Juliers. A sede da empresa, bem como a loja de vendas ainda estão localizadas aqui hoje. A expansão da empresa foi particularmente notável nos anos 1730 e 1740. É sobretudo o serviço de transportes que garante o desenvolvimento do negócio. O comércio de perfumes assumiu o controle a partir dos anos 1760.

"Água admirável"

Muito antes de unir forças com seu irmão para fundar “Farina & Compagnie” em 1714, Jean Marie Farina inventou um perfume; uma "água admirável". O termo "água admirável", do latim Aqua mirabilis, é um termo genérico usado para as águas de qualquer destilação e os chamados presentes especiais. A água Farina abre caminho para uma nova geração de perfumes. A composição torna-se mais complexa e é com a ajuda de uma mistura de óleos essenciais e álcool quase puro que Farina dá origem a um produto inovador. O princípio de misturar óleos essenciais com álcool vem diretamente da Itália e foi graças a Farina que esse know-how foi exportado para o resto da Europa.

Além disso, o perfume em si era uma inovação em seu frescor e leveza que contrastava fortemente com as essências até então conhecidas, como óleo de canela , óleo de sândalo ou almíscar . Em 1708, Jean Marie Farina escreveu uma carta a seu irmão Jean Baptiste Farina na qual descreveu seu perfume da seguinte maneira:

“Eu criei um perfume cujo aroma lembra uma manhã de primavera onde os aromas de narcisos silvestres e flores de laranjeira se misturam logo após um aguaceiro. Este perfume me refresca, estimula meus sentidos e minha imaginação. "

"Eau de Cologne" conquista o mercado europeu

Em seus primeiros dias, Jean Maria Farina oferecia seu perfume apenas em butiques de Colônia e na feira de Frankfurt. A primeira entrega externa ocorreu em 1716 e foi endereçada a uma Sra. Billy residente em Aix-la-Chapelle (Aachen). Farina enviou-lhe 12 garrafas, de quatro libras cada .

Na década de 1720, as expedições não tinham se acelerado visivelmente, no entanto, seu afastamento geográfico se espalhou de forma notória e Farina fez sua primeira entrega a Paris em 1727, de onde enviou uma caixa de vinte e quatro frascos. A partir de 1730, o círculo de clientes de Farina se expandiu significativamente e, entre 1730 e 1739, Farina entregou um total de 3.700 garrafas em 39 endereços diferentes. A sua fragrância, particularmente apreciada pela nobreza , encantou também os palácios reais e imperiais. O sucesso da Eau de Farina na França também está em grande parte ligado aos oficiais do exército francês que, uma vez de volta após a Guerra da Sucessão Polonesa, criaram um mercado para perfumes. Foi também nessa época que o perfume de Farina tomou o nome de eau de Cologne, que apareceu pela primeira vez em uma carta de Farina datada de22 de junho de 1742dirigido ao Barão von Laxfeld residente em Münster  :

Monsieur Peiffer d Bacharach mostra-me uma carta sua na qual pede seis boutellie de Eau de Cologne. Esse ensi que é lambido na França, mas em seda até mesmo essa água admirável, e eu sou o único que faz verdade ...

Na década de 1740, o faturamento só aumentou. Farina entregou seu perfume a Rouen , Paris , Estrasburgo , Magdebourg , Trier , Wesel , Clèves , Lyon e Vienne , então seus produtos fizeram sucesso em Amsterdã , Haia , Liège , Lille , Aix-la-Chapelle , Düsseldorf , Bonn , Brunswick , Frankfurt am Main , Leipzig , Augsburg , Stuttgart , Bamberg , Mainz e Koblenz .

Em uma carta datada 9 de abril de 1747, Farina explica que seu perfume é conhecido em toda a Europa.

Clientes renomados

Literatura

Fontes
Os arquivos da casa Farina estão atualmente emprestados aos Arquivos Econômicos da Renânia-Vestefália em Colônia e podem ser encontrados na seção 33. Rheinisch-Westfälisches Wirtschaftsarchiv . Alguns dos documentos foram digitalizados como parte do projeto Wikimedia Commons e podem ser vistos no Wikisource . Os documentos disponíveis são os seguintes:

Literatura relacionada à história da empresa

  • D r Hermann Schaefer: Geschichte, Markenschutz, Nachahmer, Rechtsprechung. Nos arquivos originais da casa Farina de 1709 , [Colônia] 1929.
  • D r Wilhelm Mönckmeier: Die Geschichte des Hauses Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichsplatz em Köln gegründet 1709 , über anfarbeitet von Hermann Schaefer, Berlim 1934 (Detailreiche Darstellung der Unternehmensgeschichte von ihangchen Jülichsplatz de 1914 üblündet de 1914 über anfarbeitet von Hermann Schaefer, Berlim 1934 (Detailreiche Darstellung der Unternehmensgeschrichte von ih14 kinchen bisbischren zeris 1914 zeblahrenis und Zeberis 1914 üblickis bichrensis und 1914 Zeblickis üblie Ü14 e bichrien Zeberis bichris 1914 ins )
  • D r Verena Pleitgen: Die Entwicklung des betriebswirtschaftlichen Rechnungswesens von 1890 a 1940 bei Farina
  • Professor. D r Marita Krauss: Die Königlich Bayerischen Hoflieferanten Wo der König Kunde guerra , Munique 2008 ( ISBN  978-3-937200-27-9 )
  • D r Astrid Küntzel: Fremde em Köln Integration und zwischen 1750 und 1814 Ausgrenzung , Cologne, 2008, ( ISBN  978-3-412-20072-5 )
  • Professor. R. Amelunxen: Das Kölner Ereignis , Ruhrländische Verlagsgesellschaft, Essen (1952)
  • D Dr.  Bernd Ernsting e D Dr. Ulrich Krings: Der Ratsturm , páginas 506-507 segue, Cologne (1996)
  • Rheinisch-Westfälische Wirtschaftsbiographien 1953 , Abschnitt 7, páginas 161-198
  • Jürgen Wilhelm (Hrsg.): Das große Köln-Lexikon . Greven Verlag, Cologne, 2005, ( ISBN  3-7743-0355-X )
  • Professor. D r Klara van Eyll: Die Geschichte d. unternehmer Selbstverw. em Köln 1797-1914 , páginas 163, 234, 235, RWWA zu Köln
  • Robert Steimel: Kölner Köpfe , Steimel Verlag, Colônia, 1958
  • Markus Eckstein: Eau de Cologne 300 anos de Farina , Bachem Verlag, Cologne, 2009, ( ISBN  978-3-7616-2315-2 ) .

Publicações relacionadas com Farina

  • Gildemeister, E. e Fr. Hoffmann: óleos essenciais , Paris, JB Bailliere & fils 1912-1919.
  • Ludger Kremer e Elke Ronneberger-Sibold (Herausgeber): Nomes no Comércio e na Indústria: Passado e Presente  ; darin enthalten Pd. Dr. Christian Weyers: Marca, Herkunftsangabe und Freizeichen im Grenzbereich zwischen Proprium und Appellativum , páginas 45-60, Logos Verlag Berlin 2008, ( ISBN  978-3-8325-1788-5 )

Literatura especializada

  • Giovanni Fenaroli, L. Maggesi, [Acqua di Colonia]. Em Rivista italiana essenze, profumi, piante offizinali, olii vegetali, saponi , Jg. 42 (1960)
  • Francesco La Face, Le materie prime per l´acca di colonia . Para: Relazione al Congresso di Sta. Maria Maggiore 1960.
  • Sébastien Sabetay, The Perfumed Eaux de Cologne . Sta. Simpósio Maria Maggiore 1960.
  • Frederick V. Wells, Variações sobre o Tema Eau de Cologne . Sta. Simpósio Maria Maggiore 1960.
  • Frederick V. Wells, Marcel Billot: Tecnologia de Perfumaria. Arte, ciência, indústria . Horwood Books, Chichester 1981, ( ISBN  0-85312-301-2 ) , p. 25, pág. 278

Literatura Geral

  • George Meredith: Farina , Chapman an Hall Ld., Londres, 1894

Galeria

Notas e referências

  1. ver Mönckmeier, Die Geschichte des Hauses Johann Maria Farina , apêndice, anexo 3. As informações na Internet divergem das de Mönckmeiers Stammtafel
  2. Hier zitiert nach Mönckmeier, Die Geschichte des Hauses Johann Maria Farina , p. 17. Die Übersetzung ist im Wortlaut Mönckmeiers wiedergegeben.
  3. Bürgeraufnahmebuch der Stadt Köln: „Dezembro 10 Johann Maria Farina, frantz. krahm, Obenmarktportz “. Hier zitiert nach Mönckmeier, Die Geschichte des Hauses Johann Maria Farina , p. 18
  4. citação traduzida de Eckstein, Eau de Cologne , p. 8
  5. Mönckmeier, Die Geschichte des Hauses Johann Maria Farina , p. 58
  6. Hier zitiert nach Mönckmeier, Die Geschichte des Hauses Johann Maria Farina , p. 61
  7. Hier zitiert nach Mönckmeier, Die Geschichte des Hauses Johann Maria Farina , p. 62
  8. D r Verena Pleitgen: Die Entwicklung von Rechnungswesens betriebswirtschaftlichen de 1890 a 1940 bei Farina

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