As frutas e verduras feias são alimentos que não se enquadram na calibração padrão da distribuição de massa . Muitas vezes são deformados ou maiores e não vêm com frutas e vegetais “perfeitos” nos supermercados .
Na França, estima-se que 40% da produção de frutas e vegetais não atende aos padrões de classificação. não correspondem aos padrões de aparência impostos pelas centrais de compras e não são comercializados, mesmo que a sua qualidade não seja posta em causa. Para evitar o desperdício de alimentos e chamar a atenção para esse fato, as redes de supermercados francesas lançaram a operação “Frutas e vegetais feios” em 2014.
A campanha de comunicação acabou sendo um fracasso, com consumidores preferindo uma calibração “perfeita”.