Na Bélgica , um grupo de compra solidária da agricultura camponesa (GASAP) é um grupo de cidadãos que se associam diretamente a um produtor camponês para comprar de forma regular e a longo prazo, e a curto prazo, o que se alimenta de produtos sazonais de qualidade . Podem ser vegetais, mas também frutas, queijo, etc.
Seu objetivo é apoiar a agricultura camponesa e os produtores locais que trabalham de acordo com métodos ecológicos e know-how tradicional.
O principal produtor de cada GASAP, muitas vezes um horticultor, estabelece um contrato de solidariedade com cada grupo, um penhor da parceria, no qual cada “ator consumidor” se compromete por um ano. Os “consom'actores”, portanto, se comprometem com o produtor antes do início da temporada de produção e, assim, garantem uma fonte estável de receita para o ano seguinte.
Especificidades do modelo belga em comparação com outros sistemas ( AMAP , Teikei , CSA , etc.):
Dentro Maio de 2018, a rede GASAP de Bruxelas tinha cerca de 85 grupos em Bruxelas e arredores, reunindo cerca de 2.000 famílias.