James pimm
James pimm
| Aniversário | 1798 |
|---|---|
| Morte | 16 de agosto de 1866 |
| Atividade | Restaurador |
James Pimm , nasceu em 1798 e morreu em16 de agosto de 1866, era filho de um meeiro e a quem devemos a invenção do cocktail à base de gim que hoje leva o seu nome, Pimm's .
Nascido e criado em Newham , Kent , mudou-se para Londres como vendedor de frutos do mar. Abriu seu primeiro bar de ostras em 1823 e, em dez anos, passou a administrar cinco estabelecimentos.
Pimm inventa seu coquetel para acompanhar suas conchas, e a receita é mantida em segredo até hoje - apenas seis pessoas da empresa saberiam disso.
James Pimm está enterrado em East Peckham , Kent.
Notas e referências
- Jones, "Pimm"
Bibliografia
- Roger Jones, o que é quem? : um dicionário de coisas com nomes de pessoas e as pessoas que têm seus nomes , Leicester, Matador, 2008.
- Como o filho de um fazendeiro inventou o gosto do verão social , Mark Gardner, Faversham Times ,25 de junho de 2005.