Jordi Vinyals Martori , nascido em24 de novembro de 1963em Cardedeu ( província de Barcelona , Espanha ), é um futebolista (meio-campista) espanhol convertido em treinador.
Jordi Vinyals está treinando nas equipes juvenis do FC Barcelona . Ele consegue jogar 14 partidas oficiais com o time principal do Barça. Em seguida, jogou na Primeira Divisão Espanhola com Sabadell (1987-88), Castellón (1988-89) com quem conseguiu escalar para a Primeira Divisão, Betis (1990-91) e Real Oviedo (1991-1994).
Entre 1994 e 1996, Vinyals jogou com o Villarreal CF na Segunda Divisão . Depois, na segunda divisão B, com Terrassa FC e UE Figueres, onde encerrou a carreira no futebol.
Jordi Vinyals começou a treinar em 2000, com o Villarreal B sendo promovido. Em 2003, ele leva Palamos CF . Em seguida, o Gimnàstic de Tarragona (promoção), Algeciras CF (2004-05), Terrassa FC, Real Jaén, Castelldefels, L'Hospitalet (promoção na segunda divisão B) e Castellón em 2010. Emjunho de 2011, ele voltou a treinar L'Hospitalet.
Em 2012, Vinyals foi recrutado pelo FC Barcelona para treinar a equipe júnior A. Durante a primeira temporada, Vinyals alcançou excelentes resultados, com os juniores do Barça terminando em primeiro no Grupo III da liga espanhola. Na temporada 2013-2014, a equipa de Vinyals venceu a UEFA Youth League frente ao Benfica.
O 9 de fevereiro de 2015, tornou-se treinador do FC Barcelona B após a expulsão de Eusebio Sacristán . Vinyals é substituído por Francisco Javier García Pimienta como técnico de juniores A. Vinyals não consegue elevar a fasquia para a equipe e, o31 de maio de 2015Barça B é relegado para a Segunda División B . No final da temporada, ele é substituído por Gerard López .
Dentro dezembro de 2015, ele se tornou o treinador do clube chinês de Qingdao Huanghai .
Com os juniores do FC Barcelona: