Lahav
| Lahav לַהַב | |||
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| Administração | |||
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| País | Israel | ||
| Distrito | Distrito Sul | ||
| Demografia | |||
| População | 384 hab. ( 2009 ) | ||
| Geografia | |||
| Informações de Contato | 31 ° 22 ′ 42 ″ norte, 34 ° 52 ′ 13 ″ leste | ||
| Vários | |||
| Data de criação | 1952 | ||
| Localização | |||
Geolocalização no mapa: Israel
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Lahav ( להַב ) é um kibutz fundado em 1952 no Negev .
História
XX th século
O kibutz foi estabelecido em 1952 e foi originalmente chamado de Tziklag (hebraico: צקלג) em homenagem à cidade bíblica de Ziklag, que ficava próxima. Inicialmente, os fundadores queriam se estabelecer na Galiléia, mas ele aceitou a decisão do governo de se estabelecer no Negev. Depois de alguns anos, o Kibutz Lahav foi renomeado em homenagem ao grupo Nahal que o criou.
A economia do Kibutz Lahav é baseada na agricultura (safra e pecuária) e duas empresas industriais: uma fábrica de plásticos (Dolav), operada em conjunto com o kibutz vizinho, Dvir , e uma fábrica de processamento de carne.
Em 1963, Lahav estabeleceu o Animal Research Institute com a ajuda de eminentes cientistas da Faculdade da Universidade Hebraica de Agricultura, que é o único centro de pesquisa em Israel especializado na criação de porcos.
De acordo com uma lei de 1963, os porcos podem ser legalmente criados em kibutzim (ou terras do estado) apenas para fins de pesquisa, mas o excedente de carne animal não pode ser vendido.
Enquanto todos os outros kibutzim desistiram da criação de porcos para cumprir a lei de 1963, Lahav transferiu sua fazenda de porcos para sua nova organização, o Animal Research Institute, que continua a fornecer a fábrica, a fábrica de processamento de carne Lahav com porcos excedentes. A carne de porco Lahav e outros produtos de carne são comercializados em todo o país em lojas de alimentos não-kosher em Israel, e a marca Lahav é um forte concorrente dos produtos de carne não-kosher da Mizra. No entanto, a produção de carne de porco tem atraído críticas, já que Israel é um Estado judeu.