Max von Springer

Max von Springer Imagem na Infobox. Maximilian von Springer Título de nobreza
Freiherr
Biografia
Aniversário 10 de novembro de 1808
Ansbach
Morte 13 de abril de 1885(em 76)
Viena
Enterro Antigo cemitério judeu ( d )
Nacionalidade austríaco
Atividades Banqueiro , empresário , empresário
Crianças Gustav von Springer ( d )
Alfred von Springer ( d )
Hermann von Springer ( d )
Parentesco Hermann Todesco ( d ) (padrasto)
Outra informação
Dono de Castelo de Reghat
Serious Springer, Vienna.jpg Vista do túmulo.

O Barão Max von Springer é um empresário austríaco nascido em10 de novembro de 1808em Ansbach e morreu em Viena em13 de abril de 1885 .

Biografia

O Barão Max von Springer é filho de Daniel Hirsch Springer e sua esposa Rosalie Steinberg, uma família rica de Frankfurt . Ele vai se casar em21 de maio de 1840em Viena com Amalia Todesco, nascida em22 de julho de 1820em Viena e morreu em Baden em2 de julho de 1899 , irmã do Barão Eduard von Todesco  (de) .

Eles têm três filhos desta união:

O barão Max von Springer teve outro filho com Theresia Riegler, uma mulher que trabalhava para ele, Anton (Antoine) Riegler, que não foi reconhecido e batizou o 12 de janeiro de 1851em Osterburg (paróquia de Haunoldstein na Áustria) e morreu em17 de junho de 1903 em Alfortville .

Planta de destilaria Springer

Na Exposição Universal de 1867 em Paris, um novo processo de fabricação de levedura da Áustria obteve enorme sucesso. Rapidamente, a fábrica, com sede em Reindorf perto de Viena , não consegue mais atender às necessidades expressas, a entrega, o custo de transporte e a duração foram uma operação um pouco proveitosa. O Barão Max de Springer, que ficava 6 meses por ano em Paris e tinha parte de sua família, decidiu então criar uma fábrica na França em 1872.

Será Maisons-Alfort , porque exigia uma boa localização, água limpa e ar puro, por isso o Château de Réghat é convertido em casa para o administrador da fábrica. A fábrica rapidamente se tornou a principal fábrica francesa de levedura de grãos, que desde então se tornou a Bio-Springer ( Grupo Lesaffre ). Esta nova levedura permite fazer na cidade de Viena os pastéis que surgem nesta data.

A fábrica da Springer produz 3 toneladas de fermento por dia e quer ampliar sua produção. Em 1887, Paul Friesé conheceu os filhos herdeiros do Barão Max de Springer. Os irmãos Springer procuraram a agência Denfer e Friesé para expandir o site Maisons-Alfort, mas também para estabelecer uma filial em Ris-Orangis, no local de uma antiga fábrica de álcool. O estabelecimento vai produzir fermento, álcool e grãos usados. Paul Friesé vai intervir até 1914 no site da Springer.

Referências

  1. Désiré Savalle, Novos aparelhos e processos de destilação , Maisons-Alfort, Biblioteca da Academia de Medicina,1876, 223  p. ( leia online ) , p.  111
  2. "Springer, Gustav Frh. von (1842–1920) ” , em: Österreichisches Biographisches Lexikon 1815–1950
  3. Armengaud, Machines, tools and devices , Maisons-Alfort, Publicação industrial,1877, 528  p. ( leia online ) , p.  241
  4. “  Biospringer - Quem somos?  » , Em biospringer.com , site oficial
  5. Peligot & Laboulaye, Boletim da Sociedade de Incentivo , Maisons-Alfort, Indústria Nacional,1876, 768  p. ( leia online ) , p.  422
  6. "  Springer and yeast, 126 of common history  " , em leparisien.fr , Journal ,5 de agosto de 1998
  7. "  A fábrica da Springer  " , em grandparissud.fr , Notícias

links externos