O McChicken ou MacPoulet (em Quebec e New Brunswick ) é um sanduíche de frango vendido pelo McDonald's em muitos países.
O McDonald's lançou este hambúrguer em 1980, quando era seu primeiro produto avícola. No entanto, foi retirado das vendas porque não teve o sucesso esperado. Foi depois do lançamento dos McNuggets (“McCroquettes” em Quebec e New Brunswick ) que ele voltou em 1988 e permaneceu nos menus para sempre.
O McChicken é composto da seguinte forma, de cima para baixo:
A carne de frango (Mc de frango, Mc Nuggets de frango e outras receitas) é 90% muscular, 5% de gordura (mais barata) e 5% de pele (mais barata também).
Valores nutricionais para um McChicken de acordo com o site do McDonald's.
| Por produto | Ingestão de referência (AR *) | |
|---|---|---|
| Energia | 1.860 kJ | 22% |
| 444 kCal | 22% | |
| Gordo | 19 g | 28% |
| dos quais satura | 2,3 g | 11% |
| Carboidratos | 45 g | 17% |
| com açucar | 6,4 g | 7% |
| Fibras | 2,7 g | - |
| Proteína | 21 g | 42% |
| Sal | 1,9 g | 32% |
* corresponde à porcentagem da ingestão diária de referência para um adulto típico (8.400 kJ / 2.000 kcal )