Molde comum

Mytilus edulis

Mytilus edulis Molde comum Classificação

Reinado	Animalia
Galho	Molusca
Aula	Bivalvia
Subclasse	Pteriomorfia
Pedido	Mytiloida
Família	Mytilidae
Gentil	Mytilus

Espécies

Mytilus edulis
Linnaeus , 1758

O mexilhão comum ( Mytilus edulis ), também conhecido como mexilhão azul no Canadá, é um molusco bivalve amplamente difundido, a família dos Mytilidae . É um animal marinho, que vive preso às rochas na zona do balanço das marés.

Descrição

Como a maioria dos moluscos, o mexilhão comum tem um corpo mole protegido por uma concha calcária. O corpo mole é constituído por uma massa visceral , um manto que envolve essa massa visceral e delimita uma cavidade denominada cavidade paleal na qual se banham as guelras e existe um órgão muscular denominado pé . Na maioria das vezes, esse corpo tem uma cabeça onde os órgãos sensoriais estão agrupados. Isso teria uma vida útil de 10 anos.

Os moluscos agrupados na classe bivalve são caracterizados por:

• uma concha composta por duas partes, as válvulas, daí o seu nome de molusco bivalve; as válvulas estão localizadas à esquerda e à direita do animal, ao contrário dos braquiópodes onde são dorsais e ventrais;
• brânquias em lamelas, daí o nome lamelibrânquios , também dado aos bivalves;
• a regressão dos órgãos sensoriais na região anterior, portanto não há cabeça mais claramente diferenciada: os bivalves são acéfalos . Essa regressão está, sem dúvida, ligada ao seu modo de vida muitas vezes fixo e micrófago.

• Apresentação geral

• As duas válvulas da concha

• Colônia em ambiente natural

Toxicologia, ecotoxicologia

Como todos os mexilhões e crustáceos filtrantes, em um ambiente poluído esse animal pode bioacumular metais pesados, em sua concha e em menor escala em sua carne, às vezes atingindo ou ultrapassando limites seguros para a saúde humana. Não há necessariamente uma correlação entre o conteúdo de metal do sedimento e o dos mexilhões, que podem ser contaminados diretamente por metais dissolvidos na água em pequenas quantidades.
Um estudo recente Focado conjuntamente em mexilhões azuis do Mediterrâneo ( M. galloprovincialis ) e os sedimentos superficiais de seu ambiente, para cinco locais (amostrados em 2005 e 2006, no outono). Os teores médios de Fe, Zn, Mn, Ni, Cu, Co e Cr nas amostras de mexilhão foram 603,0, 345,0, 85,0, 18,9, 17,2, 9,1 mg / kg de peso seco, respectivamente. Enquanto os máximos foram para os sedimentos 40867, 943,0, 382,0, 336,0, 67,2, 24,8 e 16,9 mg / kg. Uma correlação só pôde ser observada para o zinco.

Habitat e distribuição

Esta espécie vive fixada em suportes rígidos na zona entremarés, ou seja, nos poucos metros de costa batida pelas ondas e surge emergida na maré baixa.

O mexilhão comum, Mytilus edulis, ocorre exclusivamente em águas temperadas a temperadas frias do Atlântico Norte. Está, portanto, presente na costa leste da América do Norte, da Carolina do Norte à Terra Nova, na Islândia e ao longo das costas europeias, da Charente ao Mar Branco.

Criação e uso

Esta espécie é a principal espécie de mexilhão comercializada e consumida na Europa.

Referências taxonômicas

• (pt) Referência do Registro Mundial de Espécies Marinhas  : espécie Mytilus edulis Linnaeus, 1758
• (en) SeaLifeBase referência  : Mytilus edulis Linnaeus espécies , 1758 ( + nomes comuns )
• (en) Base de dados de paleobiologia de referência  : Mytilus edulis Linnaeus 1758
• (fr) Referência INPN  : Mytilus edulis Linnaeus, 1758
• (en) Catálogo de referência da vida  : Mytilus edulis Linnaeus, 1758 (consultado em17 de dezembro de 2020)
• (pt) Coleção de documentários ARKive de referência  : Mytilus edulis
• (en) Referência do BioLib  : Mytilus edulis Linnaeus, 1758
• (pt) Referência da Web sobre diversidade animal  : Mytilus edulis
• (en) referência uBio  : Mytilus edulis Linnaeus, 1758
• (en) Referência DORIS  : espécies Mytilus edulis

links externos

• Site do Comitê Nacional de Marisco (representando os produtores franceses)
• Site do Conselho da Indústria de Mexilhão da América do Norte

Bibliografia

• Kautsky N, Evans S (1987) Papel da biodeposição por Mytilus edulis na circulação de matéria e nutrientes em um ecossistema costeiro do Báltico . Mar Ecol Prog Ser 38: 201-212

Notas e referências

1. é primo do polvo. Perfil do mexilhão azul (Mytilus edulis) , Pesca e oceanos Canadá
2. Danijela Joksimovic, Ilija Tomic, Ana R. Stankovic, Mihajlo Jovic e Slavka Stankovic; Concentrações de metais traço no mexilhão azul mediterrâneo e sedimentos superficiais e avaliação da qualidade do mexilhão e dos possíveis riscos de alto consumo humano  ; doi: 10.1016 / j.foodchem.2011.01.057
3. "  Reticulated Conopeum  " , em doris.ffessm.fr (acessado em 27 de outubro de 2018 ) .
4. DORIS , acessado em 18 de outubro de 2016.