A treliça é uma técnica agrícola que consiste em cravar uma planta em uma estrutura fixando seus caules e galhos com elos para orientar em uma determinada direção, a fim de melhorar a qualidade e o desempenho. Esta técnica é utilizada em particular nos domínios da viticultura e da arboricultura , mas também diz respeito à produção de lúpulo e a certas culturas de horticultura comercial. Se o sistema é simples (um tutor e um link por exemplo), devemos falar em “tutoria”. Se o sistema é sofisticado, falamos em “treinamento”.
Por extensão, treliça é também o nome do setor que reúne todos os fabricantes de acessórios comercializados para a produção de vinho e árvores frutíferas, além de fertilizantes e produtos fitossanitários.
Para treinar, usamos estacas nas quais esticamos os fios. No final da linha, colocamos uma estaca de ataque e um cabo de amarração que manterá o todo no lugar. Também utilizamos uma série de acessórios que vão melhorar o todo e facilitar o trabalho do agricultor.
O treinamento abrange vários objetivos, o primeiro deles é aumentar a eficiência da fotossíntese , otimizando a área foliar exposta à radiação solar. Entre uma videira que rasteja no solo e uma planta treinada, a superfície da folha exposta corretamente ao sol é muito diferente. Além disso, o fato de haver uma vegetação voltada para cima, deixando espaço para a passagem de ferramentas para trabalhar o solo, fertilizar ou pulverizar, é um elemento interessante de treinamento, principalmente do ponto de vista da mecanização. Finalmente, a facilidade de aplicação de tratamentos fitossanitários e a remoção de zonas de geada na primavera (geada por radiação) da vegetação não são elementos desprezíveis para se beneficiar do treinamento.
Quaisquer que sejam as culturas e técnicas, o treinamento consiste em fornecer um "esqueleto" adequado para apoiar e orientar o crescimento de uma planta. Dependendo das tradições regionais, características e restrições agronômicas, pode assumir várias formas. No que diz respeito à videira, podemos citar a forma “guyot” simples ou dupla, a forma “lira” ou “arcura”, também simples ou dupla.
A base da treliça é feita esticando fios em estacas. Para isso, usamos cabos de sustentação (que suportam o peso da vegetação), cabos de içamento (que são levantados e pendurados nas estacas durante a operação de içamento conforme o crescimento anual da planta avança), cabos de amarração (para segurar o estaca de cabeça e amarração juntas ), e estacas que são de liderança (no final da linha) ou intermediárias ( estacas de linha ). Eles têm funções e características diferentes em ambos os casos. O poste principal fixa a instalação ao solo por meio de um tirante, enquanto o poste intermediário assume a carga da instalação existente entre dois postes em linha.
As amarrações são adaptadas de acordo com o tipo de terreno, ancoram-se nele para suportar as cargas da instalação. Vários outros acessórios são comumente usados na realização de uma treliça, como esticadores, extensões, grampos , espaçadores, etc. ; por extensão, vários objetos, como estacas, proteções de plantio, redes de proteção contra granizo ou pássaros, ligações de fixação e treliça, etc. são agrupados na família de equipamentos de treinamento.
O equipamento utilizado na treliça é geralmente feito de materiais naturais como madeira, sisal, metal, etc. ou de plásticos, como polipropileno , polietileno , poliésteres , etc.