Um persulfato é um oxiânion , ou seu sal associado, tendo um grupo peróxido ligado a um ou dois átomos de enxofre . Existem dois ânions persulfato: peroxomonossulfato SO 5 2− e peroxodissulfato S 2 O 8 2− . O enxofre adota a geometria tetraédrica normal típica do estado de oxidação S (VI).
Persulfatos são fortes oxidantes e oxidantes .