Wet Foot (ou Wet Feet ) é o apelido Lyonnais dado às bebidas ao ar livre de Lyon .
A cidade tinha 91 pés molhados em 1902, depois apenas 12 em 1974. O 31 de dezembro de 1972, passam a fazer parte da Comunidade Urbana de Lyon , o que marca o fim dos leilões operacionais por um certo número de anos, substituída por uma renovação anual tácita. Hoje, faltam alguns: na entrada do parque Tête d'Or , a praça Bellecour , a praça Jean Macé , nos cais de Saône ou Rhône .
“Essas bebidas ao ar livre consistiam em um balcão forrado de estanho, protegido por um telhado e laterais de madeira para proteção contra correntes de ar. Um piso elevava a proprietária e mantinha seus pés secos, ao contrário dos consumidores que, em caso de chuva, colocavam os pés na água, daí o nome “pés molhados” ”.
"Tendo ficado muito caro para jogadores de bocha e clientes de" pés molhados "(em Lyon, bares construídos ao ar livre, que protegem a cabeça da chuva mas não os pés), o Beaujolais perdeu pouco. Gradualmente a sua posição dominante nos bares e cafés para o benefício de seu rival menos caro do Sul, o Côtes-du-Rhône. "".
Os refrescos também eram chamados de "bancadas de chá" porque, originalmente, a venda de bebidas alcoólicas era proibida para eles. Então estavam servindo bebidas quentes: café ou " coco " ( chá de alcaçuz , mais limão ).