Uma popiah é um rolinho primavera comum em Taiwan , Cingapura , Malásia , Tailândia e Mianmar (onde é chamado de kawpyan ).
Em tailandês, dizemos popiah sot , equivalente a “fresco” para o pãozinho cru (rolinho primavera), e popiah souk , que significa “cozido” (correspondendo a nem rán ).
Preparação de panquecas de trigo.
Ingredientes de um popiah .
Popiah cortou.