Roseisle
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| Destilaria | ||
|---|---|---|
| País | Escócia | |
| Cidade | Burghead ( Moray ) | |
| Informações de Contato | 57 ° 40 ′ 06 ″ norte, 3 ° 28 ′ 25 ″ oeste | |
| Status | Ativo | |
| Fundado em | 2009 | |
| Propriedade de | Diageo | |
| Álcoois produzidos | mistura | |
Marcas principais |
Johnnie Walker Black Label, J&B, Buchanan, Windsor ... | |
| Número de empregados | 25 | |
| Processo de destilação | ||
| Tanques de cerveja | 2 aço inoxidável com 8 m de diâmetro | |
| Tanques de fermentação | 14 de aço inoxidável, 10 m de altura | |
| Stills | 14 | |
| Capacidade de produção (litros de álcool / ano) |
10.000.000 | |
| Localização | ||
Geolocalização no mapa: Escócia
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Roseisle é uma destilaria de uísque escocesa localizada perto de Burghead ( Moray ) e vizinha à casa de malte de mesmo nome.
Propriedade do grupo Diageo , sua construção foi iniciada em outubro de 2007 e concluída em janeiro de 2009 . Foi inaugurado em11 de outubro de 2010, o whisky produzido para uso em blends a partir de 2012 .
Em 2010, foi a primeira grande destilaria a ser construída na Escócia em quase trinta anos. Com um custo total de 40 milhões de libras e uma área de 3.000 m 2 , foi projetado para respeitar o meio ambiente, evitando qualquer emissão de carbono.
Esta nova destilaria atende à crescente demanda da China e da Índia .
Sua produção, com capacidade de mais de 10 milhões de litros de álcool puro, equivalente a 30 milhões de garrafas de 70 cl e 40 graus, por ano, fará parte da composição de blends existentes que incluem Johnnie Walker Black Label , das marcas J&B . , Buchanan ou mesmo Windsor .
Isso aumentará a capacidade de produção do grupo em 10 a 12%.
Notas e referências
- Roseisle Maltings , também propriedade da Diageo.
- (em) Felix Mara , " Destilaria Roseisle, Elgin, Moray, de Austin-Smith: Lord " , The Architects 'Journal ,18 de fevereiro de 2010( leia online ).
- (in) Diageo abre a primeira destilaria de whisky de malte em escala em mais de 30 anos - Roseisle , comunicado à imprensa da Diageo de 12 de outubro de 2010.
- (in) Verde para uma destilaria de vários milhões de libras , The Northern Scot , 15 de fevereiro de 2008.
- " O mercado de uísque na China: um mercado de marca " , em Marketing China ,2 de março de 2019(acessado em 24 de abril de 2021 )
- " Índia e França impulsionaram vendas de uísque escocês em 2018 " , em Capital.fr ,12 de fevereiro de 2019(acessado em 24 de abril de 2021 )
- (entrada) Diageo Malt Whiskey Distillery em www.foodprocessing-technology.com. [Acessado em 6 de outubro de 2008].